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Clos Saint-Denis Grand Cru
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Fixin La Place

Chambolle-Musigny Les Athets

出人意料稠密、有活力且豐富的 Chambolle,有著許多的紅色莓果香氣、果乾、紅石榴及些許辛香料,品嘗後能感受到集中且新鮮的討喜口感。酒體中偏濃郁,結實又深邃迷人,尾端的有茶葉般的單寧感,妖豔有力量。

價格   $2,800   起

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分類: Chambolle-Musigny
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地塊位於村莊的最下方,混合1929年和1975年的老藤。由於黏土層較為豐厚,因此或許是個較為另類的 Chambolle-Musigny,雖仍保有花香等調性,但給人的感覺往往更為豐餘討喜。

相關酒款

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Chambolle-Musigny

這款佳釀使用在 Les Gamaires 地塊種植的葡萄釀成,約25%帶梗的葡萄,酒款的顏色是漂亮的粉紅、粉紫色澤。杯中飄著天使般的花香,品飲入口的表現是清脆、有活力的,尾韻帶有扣人心弦且優雅的花芬香。

價格   $2,750   起

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Chambolle-Musigny Les Véroilles

香氣非常優雅、純淨、清爽,襯托出黑皮諾 (Pinot Noir),以及微微的香料風味。口感充滿礦石味,稍微生硬,酸度夠高,餘韻乾淨、活潑、精緻。可年輕時飲用,陳年實力也很好。

葡萄藤栽植於1989年。

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Chambolle-Musigny

來自11個不同地塊,李子、紫羅蘭和藍莓的新鮮香氣,表現力很好。口感光滑,同時濃烈不失重量,散發著微妙的礦物風味。結構完整,隨著時間會使酒體更加優雅。

價格 $3,600 起

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Chambolle-Musigny Les Cras

閃爍深邃的酒色散發出以紅醋栗為主的紅果香氣,裡面還夾雜著類似白胡椒的複雜氣味,同時給人輕盈爽快的印象。對於一款村莊級酒款而言,Les Cras 較為濃郁,直截了當是它的特色,顯著的礦物味帶出綿長的餘韻。

價格   $2,950   起

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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

Chambolle 的酒是優雅與細緻的代表,晶瑩剔透的淺紅色澤常散發出覆盆子、草莓醬、紫羅蘭和灌木叢的濃郁香氣。仔細聞的話,還會發現可可、尤加利樹和紅醋栗等。酒體雖不至特別圓潤,單寧細緻、不易察覺,但卻靠著優雅和深邃的表現脫穎而出。來自五十年的老藤,非常具有個性,悠長的餘韻和香氣超越許多村莊級酒款。

價格   $2,750   起

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Vosne-Romanée

來自 La Croix Blanche 下坡處、Les Raviolles 中坡處以及 Les Hauts Beaux Monts 的上坡處三個地塊,以30%新桶陳釀。葡萄藤平均年齡為50多歲。明亮的紅寶石色,帶有黑櫻桃、泥土以及優雅的玫瑰香氣,富有線條的口感以及柔滑的單寧建構起良好的結構,十足個性的酒款。

價格   $2,750   起

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Chambolle-Musigny Vieille Vigne

香氣細緻複雜,有小紅莓、淡淡的香料。口感精巧,以一款村級酒而言,漂亮且悠長的餘韻,令人讚嘆!

價格   $2,000   起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

成熟的黑色水果香氣,有櫻桃,李子,烏梅和優雅的皮革香氣。柔軟有勁的單寧夾帶著些許辛香料,濃郁飽滿的口感,具有結構的中等酒體,精細靈巧,凸顯出 Stéphane Magnien 小而巧,巧而精的特色。

價格   $3,000   起

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