香氣非常優雅、純淨、清爽，襯托出黑皮諾 (Pinot Noir)，以及微微的香料風味。口感充滿礦石味，稍微生硬，酸度夠高，餘韻乾淨、活潑、精緻。可年輕時飲用，陳年實力也很好。
葡萄藤栽植於1989年。
在 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村莊的村級地塊 Les Véroilles (偉懷耶) 為 Bruno Clair 在 1987 年所開墾的，位於特級園地塊 Bonnes Mares (字譯：好耕的土地) 上方，有著極為貧瘠的土壤結構，表層土壤大概只有 15 到20 公分。葡萄藤經過 30 多年的努力，已形成土壤中富含蚌殼類、魚類、海底植物等化石的石灰岩結構。
Bruno Clair 的大兒子 Edouard 利用 50% 高比例的葡萄梗和 25%低比例的新橡木桶，使得以細膩高雅著稱的 Chambolle-Musigny Les Véroilles 變得更為漂亮、優雅！
閃爍深邃的酒色散發出以紅醋栗為主的紅果香氣，裡面還夾雜著類似白胡椒的複雜氣味，同時給人輕盈爽快的印象。對於一款村莊級酒款而言，Les Cras 較為濃郁，直截了當是它的特色，顯著的礦物味帶出綿長的餘韻。
充滿活力的礦石味為酒體帶來些許重量，帶出誘人精緻的口感。撲鼻而來的是紅色漿果以及香料氣息，在口中能感受到濃濃的紅櫻桃漿果味，神秘豔麗的紫羅蘭花香在口中綻放。年輕時即有漂亮的層次，陳年一些時間後會更添成熟嫵媚。
出人意料稠密、有活力且豐富的 Chambolle，有著許多的紅色莓果香氣、果乾、紅石榴及些許辛香料，品嘗後能感受到集中且新鮮的討喜口感。酒體中偏濃郁，結實又深邃迷人，尾端的有茶葉般的單寧感，妖豔有力量。
Chambolle 的酒是優雅與細緻的代表，晶瑩剔透的淺紅色澤常散發出覆盆子、草莓醬、紫羅蘭和灌木叢的濃郁香氣。仔細聞的話，還會發現可可、尤加利樹和紅醋栗等。酒體雖不至特別圓潤，單寧細緻、不易察覺，但卻靠著優雅和深邃的表現脫穎而出。來自五十年的老藤，非常具有個性，悠長的餘韻和香氣超越許多村莊級酒款。
來自一個只有0.08公頃的地塊，平常一直將這個地塊放入她的Chambolle Musigny 村莊級佳釀之中，2018年開始單獨釀製這支只有250瓶產量的佳釀！相當成熟，幾乎是來自紅色水果的風味，包括櫻桃和紅石柳。充滿張力且細節豐富的中度酒體，強而有力且扎實的口感。
