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Chambolle-Musigny Les Athets

Clos Saint-Denis Grand Cru

超過80年的老藤,豐厚、扎實的特色,細膩卻相當大方的香氣結構,不愧是 Coquard-Loison-Fleurot 酒莊的旗艦酒款。濃郁深沈的紫色,滿滿簇擁多汁的果實風味,結構交織緊密,細膩的口感在紫羅蘭淡雅的尾韻中,久久揮之不去。

價格   $13,000   起

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分類: Grand Cru Rouge, Morey-Saint-Denis
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Chambertin Grand Cru

清新而優雅的莓果、石榴、紫羅蘭等,混合青草、濕泥土和淡淡的木材清香。口感相當細緻卻集中有力,帶有礦石的味道。結構扎實,反映出地塊的優秀。餘韻持久而富有平衡感。這是一支上乘的 Chambertin,值得長年陳年。

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Latricières-Chambertin Grand Cru

清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受,加上些許熟草莓的香氣點綴,清新草本植物的莖葉及薄荷,使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感,單寧輕盈,讓人心生憐愛,值得細細品味。 莊主尼可拉(Nicolas)說:Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中,在年輕時,最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants

紅櫻桃般鮮紅色的酒裙,奔放的果香與可可豆。入口清爽又美味,紅色水果風味主導,具礦物質的清爽鹽味,飽滿厚實的質地,集中且平衡,單寧柔軟,處處呈現小巧的細節。

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

亮眼的清脆紫色,香味外放,充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出,但又不失潛在的新鮮感,淡淡的木質調,灌木叢、甘草支撐起成熟果香,土壤與肉質的氣味。口感清爽,美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧,相當多汁純淨,可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法!

價格   $3,000   起

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Clos Vougeot Grand Cru

華麗高雅的紅莓果、森林、地質系風味賦予了清新感,而煙燻、楓葉糖漿,氣息誘人且開胃。入口圓潤多汁,酒體適中,有礦石系和辛香調性,整體和諧,層次分明,高尚又柔和。

價格   $8,000   起

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Corton Grand Cru Les Renardes

採用比例約40%的整串葡萄及60%的新橡木桶釀造。酒體呈現健康美好的亮紅色。優雅馥郁的花香混合清甜的紅色莓果香氣,再添一分香料及煙燻的異國風情,層次分明。酒體細緻豐富,口感扎實。平衡感佳,餘韻柔美,令人陶醉其中。這支充滿活力的酒款需要較長的等待時間,可以長達十年以上。

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Morey-Saint-Denis

外放豪邁的香氣,飽滿的黑紅色水果氣息:有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草,感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後,其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等,帶有柔和的果香和細膩的酸度,入口後和香氣相反,令人驚艷的清新、單純、乾淨,適中的酸度和柔和的單寧,如絲綢般的口感,帶有少許的辛香料香氣作為收尾。

價格   $2,400   起

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Clos-Saint-Denis Grand Cru

黑櫻桃、黑醋栗,混合著紅色莓果的鮮美可口,果味十分飽滿,一絲優雅的煙燻,乾燥玫瑰花的輕柔香氣。細膩的單寧,充滿活力的酒體,表現相當剛強有力量。

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