Côte de Nuits-Village是由夜丘五個不同村莊組成的大聯盟,其中最著名的便是位於Gevrey-Chambertin北邊的Brochon村!
Denis Bachelet的這款酒便是來自此村的三個地塊:Queue de Hareng、Créole、Vignois,它們分別位於上坡、中坡與下坡,能帶來均衡的口感和表現,1952年的老藤更加強了集中的風味。
輕巧的木質環繞,更為大地、野性的黑櫻桃與覆盆莓。多汁美味的中等酒體,細緻的口感與細緻的單寧,綿延悠長的尾韻。
優雅、輕盈,清爽的香味融合著黑莓果與些微泥土和野外的氣息。中等酒體,入口後顯現集中有力的風格,並在綿長的尾韻中延續著。此款酒有很棒的深度,口感輕盈活潑,豐富的紅色與深色漿果味道構成的層次感,展現滿滿活力和鮮美,還有迷人礦石風味在其中,是款平衡性極好的佳釀。
這款佳釀有著非常優雅的開頭,緊接著能感受到絲絨般的中度酒體,相當的集中、高雅!尾韻則是緊實又質樸的,相當的優雅且雅緻。這是一款很棒的酒,2017年更是適合早飲的年份,絕對是不可多得的 Bourgogne Pinot Noir 2017!