Clos Vougeot 或許是最能代表布根地的象徵,周圍被 Musigny、Grands Echézeaux、Echézeaux 三大特級園所環繞,其歷史悠久的城堡見證了此地獨特的風土條件,是所有布根地愛好者一定品嚐過的特級園。
黑莓、覆盆子、草莓、藍莓等莓果和紫羅蘭濃郁的香氣,優美的單寧,層次分明,細膩可口。
辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。
少見的夜丘(Côte de Nuits)廣域白酒,與 Domaine Fourrier 的 Bourgogne Chardonnay 有著相似的香氣結構與富裕的果香口感,漂亮精細又迎人的鼻子,柔和輕快又多層次的口感,整體遼闊奔放。明顯礦物味帶有和諧的平衡感,風格鮮明,好喝!