Bernard-Bonin 酒莊很幸運地擁有一小塊位於此地塊上坡的葡萄園。它淺薄的表土賦予酒款漂亮的酸度和能量,使得精緻高雅的礦石韻味能與豐厚的口感融為一體。酒莊平均 60 多年的老藤已將根系紮至深處,他們每年皆一株一株地汰換死去的葡萄藤,期許大量健在的老藤能夠「照顧」新種植的年輕葡萄藤。
此酒款的新桶比例通常略高於其他酒款,約佔 25%。
狂野的花香旋風。口感濃郁,帶有茉莉花、榛子和甜杏仁奶的香氣,以及桃子果醬和檸檬塔的風味。尾韻擁有深邃的氣息,持續釋放著美好的水果味,值得陳年。
自成一格的白花香氣、清新柑橘香氣結構,非常的特別!有著與Genevrières一樣迷人的新鮮堅果和美妙的酸度,杏仁片的香氣和清脆口感非常的特別!具深度的、多層次的適中口感相當引人入勝。尾韻裡的礦石與石灰岩味道已經是酒莊的特殊標記,或許是村莊級的酒款,所以較Genevrières更為開放一些!
從酒杯散發著甜蜜的柑橘類水果、白桃、杏仁和牡蠣的香氣。酒體中等濃郁,絲滑具層次感,有美好的深度及廣度,清晰的酸度很好地隱藏在馥郁的果香中。 葡萄藤栽植於1940年。
露出鮮明的西洋梨、春天花朵、百香果、鳳梨、醋栗和柑橘油的香氣。酒體中等偏飽滿,酸度明顯帶些鹽味令人垂涎欲滴,尾韻帶有一點蜂蜜檸檬的清甜,令人驚喜連連!