WOW! 剛入口,感覺是一隻 Montrachet!常常被酒評家誤會的佳釀,看到瓶身上的Corton Charlemagne 字樣後,立刻對 Jean Marie Fourrier 的釀酒功力,敬佩不已!那份細膩的礦物質氣息,有著漂亮而且飽滿的花香以及白色果肉和柑橘的氣味。強烈卻柔軟的礦物質使得整體展現出令人的印象深刻的平衡感和悠長尾韻。
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
清爽有新鮮的柑橘、梨子、白果、花香,並襯托一點樹脂和汽油味。口感圓潤豐腴,非常平衡,以檸檬皮的柑橘調性為主體。此款 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊級佳釀絕對值得一試。