Houillères來自Houille 泥煤，名字和濕潤多砂的土壤條件不謀而合，早期種植Pinot Noir為主，2005年Benoît Ente改種Chardonnay，經過漫長等待，葡萄藤紮根深，才出款第一個年份。
Chassagne-Montrachet Les Houillères
散發出梨子、桃子、新鮮麵包以及橘子油的香氣，酒體中等偏濃郁，口感俐落，在口中能感受到優雅的核果香氣，生氣勃勃的酸度，稍微的鹹度，餘韻穿透舌根，在喉中久久不散。
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Chassagne-Montrachet
木質調的酒散發出各種白果肉的成熟香氣，夾雜著些許火柴及檸檬皮的氣息。濃郁飽滿的風味又兼具著出色細膩卻活潑的口感，全都在綿長的餘韻中呈現，展現出十足的 Chassagne 風格。
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Clos St-Denis
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
此款酒充分地降低了成熟水果所展現的特質。相反地，它卻帶有非常優秀的清新且濃郁的豐富口感。而壯碩充滿力度的口感和細膩有深度的餘韻展現極佳的平衡度。
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Bourgogne Chardonnay
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Chassagne-Montrachet
酒色清澈透亮，入口有淡雅的果香和優雅的花香交織而出，口感清爽滑順，是一款非常棒的 Chassagne Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村級佳釀。
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Clos de la Roche
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