這款酒具非常高雅的酒裙，超群的香氣表現極具深度的優雅。入口清晰有份量，彷彿可以在每一口中感受到酒的核心與靈魂，天鵝絨似的柔軟度，香氣一直都表現得很細緻。複雜、精細、集中、綿長全都收藏於口中。
Clos-Saint-Denis 的風味非常精細，充滿複雜度，許多釀酒師和酒評家都稱其為「夜丘的莫札特」，堪稱 Morey 村莊裡最優雅的酒款。19世紀之前，Clos Saint Denis 僅2.14公頃，後來才陸續劃入 Les Chaffots 下坡、Maison Brulée 和大部分的 La Calouère 地塊，現今總面積為6.62公頃。其中最棒、最具收藏價值的，自然就是初始的 Clos Saint Denis 地塊，而 Stéphane Magnien 就是其中一位地主，Jasper Morris 給予其和 Dujac 一樣的分數。
Stéphane Magnien 的古老地塊含有豐富的石灰岩，產出的葡萄小且集中。以 60 年老藤種植，手工進行剪枝、除芽、修葉、採收等等工作。採冷浸泡 5 – 7 日，12 個月的橡木桶陳釀，再換進不鏽鋼桶 2 – 3 個月。僅 0.3 公頃，年產量平均只有 1,500 瓶左右，產量稀少，為酒莊日益精進的旗艦佳釀。
外放豪邁的香氣，飽滿的黑紅色水果氣息：有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草，感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後，其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等，帶有柔和的果香和細膩的酸度，入口後和香氣相反，令人驚艷的清新、單純、乾淨，適中的酸度和柔和的單寧，如絲綢般的口感，帶有少許的辛香料香氣作為收尾。
清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受，加上些許熟草莓的香氣點綴，清新草本植物的莖葉及薄荷，使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感，單寧輕盈，讓人心生憐愛，值得細細品味。 莊主尼可拉（Nicolas）說：Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中，在年輕時，最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。
紅櫻桃般鮮紅色的酒裙，奔放的果香與可可豆。入口清爽又美味，紅色水果風味主導，具礦物質的清爽鹽味，飽滿厚實的質地，集中且平衡，單寧柔軟，處處呈現小巧的細節。
它具有年輕充滿活力的特色。莓果酒色，香氣細緻清新，滿滿的年少活潑氣息堆疊的紅色莓果。唇齒間四溢的草莓、紅醋栗香氣，使人生津，尾韻堅實具有礦物風味。
採用約40%的整串葡萄及60%的新橡木桶釀造，酒體呈現寶石般的亮紅色。優雅馥郁的花香混合清甜的紅色莓果香氣，再添一分香料及煙燻的異國風情，層次分明。酒體細緻豐富，口感扎實平衡感佳，餘韻柔美，令人陶醉其中。這支充滿活力的酒款需要較長的等待時間，可靜待長達十年以上。
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣， Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息，有著花香，帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同，特別圓潤，不過仍然迷人細膩，餘韻非常活潑有力，自然甜美，久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們，長期陳年過後，會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。
迸發的紅色水果味道與成熟的櫻桃香氣非常出色，口感滑潤圓順，是非常柔美的酒款。
0.53 公頃的地塊，盛大、強而有力、飽滿且圓潤，香氣顯著，像黑色絲緞般的華麗，成熟而豐富。肉桂和荳蔻、白胡椒和黑櫻桃利口酒，複雜且緊密交織的華麗香氣。 幸福的烤吐司香氣，融化在水果滋味中。細緻的單寧輕撫著迷人香氣，尾韻帶有松露氣息。十足享樂主義的酒款。
