這款酒具非常高雅的酒裙，超群的香氣表現極具深度的優雅。入口清晰有份量，彷彿可以在每一口中感受到酒的核心與靈魂，天鵝絨似的柔軟度，香氣一直都表現得很細緻。複雜、精細、集中、綿長全都收藏於口中。
Clos-Saint-Denis 的風味非常精細，充滿複雜度，許多釀酒師和酒評家都稱其為「夜丘的莫札特」，堪稱 Morey 村莊裡最優雅的酒款。19世紀之前，Clos Saint Denis 僅2.14公頃，後來才陸續劃入 Les Chaffots 下坡、Maison Brulée 和大部分的 La Calouère 地塊，現今總面積為6.62公頃。其中最棒、最具收藏價值的，自然就是初始的 Clos Saint Denis 地塊，而 Stéphane Magnien 就是其中一位地主，Jasper Morris 給予其和 Dujac 一樣的分數。
Stéphane Magnien 的古老地塊含有豐富的石灰岩，產出的葡萄小且集中。以 60 年老藤種植，手工進行剪枝、除芽、修葉、採收等等工作。採冷浸泡 5 – 7 日，12 個月的橡木桶陳釀，再換進不鏽鋼桶 2 – 3 個月。僅 0.3 公頃，年產量平均只有 1,500 瓶左右，產量稀少，為酒莊日益精進的旗艦佳釀。
香氣帶有木材、土壤，驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量，豐腴飽滿，有著迷人的礦石味。餘韻久久不散，非常難得。最幸福的是，此款佳釀不需要等太久，7至8年的收藏後，即可享用。
葡萄藤栽植於1946年。
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣， Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息，有著花香，帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同，特別圓潤，不過仍然迷人細膩，餘韻非常活潑有力，自然甜美，久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們，長期陳年過後，會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。
清爽、輕盈的香氣由紅醋栗和細緻的香料與泥土氣息所構成。中等厚度的口感擁有良好的力量與結構，綿延的餘味融合著帶有些微苦澀的紅櫻桃果核味。此酒款味道不特別複雜，卻能讓飲者使感到精神飽滿，年輕時的風味讓人難以抗拒。
清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受，加上些許熟草莓的香氣點綴，清新草本植物的莖葉及薄荷，使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感，單寧輕盈，讓人心生憐愛，值得細細品味。 莊主尼可拉（Nicolas）說：Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中，在年輕時，最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。
華麗高雅的紅莓果味，森林、泥土氣息賦予酒款清新感，還有煙燻、楓糖漿等誘人香氣。入口圓潤滑順，酒體適中，有礦石和辛香料味點綴，整體味道豐富而和諧，層次分明，給人高尚又柔和的感覺。
使用60%的新橡木桶，以及全部去梗的果實釀造。其成熟紮實的單寧結構，帶有明顯的 Richebourg (李奇堡) Grand Cru 地塊風土條件。多樣化的香料和濃郁的花香在這支佳釀中完美融合。清新的紅醋栗、黑加侖混合亞洲茶葉，且又與櫻桃白蘭地的香氣相當，非常的特別。酒體扎實，口感豐富飽滿，恰到好處的單寧帶來十足的平衡感，在口腔內久久激盪。餘韻悠長，回味無窮。此款佳釀需要長時間的陳年時間。
外放豪邁的香氣，飽滿的黑紅色水果氣息：有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草，感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後，其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等，帶有柔和的果香和細膩的酸度，入口後和香氣相反，令人驚艷的清新、單純、乾淨，適中的酸度和柔和的單寧，如絲綢般的口感，帶有少許的辛香料香氣作為收尾。
紅櫻桃般鮮紅色的酒裙，奔放的果香與可可豆。入口清爽又美味，紅色水果風味主導，具礦物質的清爽鹽味，飽滿厚實的質地，集中且平衡，單寧柔軟，處處呈現小巧的細節。
