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Meursault Les Tessons
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Meursault 1er Cru Genevrières

Meursault 1er Cru Blagny

來自 Les Ravelles 的葡萄,樹齡已超過三十年。清澈的淡檸檬色。非常誘人的花香香水般的氣味, Jean-Baptiste 釀酒的功力已做到了極佳的優雅與平衡,在早期並不明顯。如今,表現了許多橡木桶的風味,也有足夠的果實風味表現可以與之搭配。

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分類: Meursault 1er Cru
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在 Meursault 的 Blagny,白酒一級園要用 Meursault 1er Cru Blagny 裝瓶;紅酒則以 Blagny 1er Cru 命名。Blagny 意旨「朝拜清水神的地方」,早在十一世紀就有熙篤修道士種植葡萄的紀錄,我們可以猜測自古這裡就是水質純淨且神聖的寶地。1861年伯恩農委會(CAB)的分級紀錄裡,Meursault-Blagny 的白酒被評為「特一等級」,和 Montrachet 等特級園齊名!

Coche-Dury 現任莊主曾向全世界公開讚賞 Michel Bouzereau 酒莊,他們在 Blagny 的葡萄來自 Les Ravelles 地塊,海拔介於375至385公尺,多窪、狹窄、陡峭,排水良好,深色的泥灰岩上方有碎石覆蓋,葡萄能均勻熟成並保持乾燥。Ravelles 來自 Raviner 這個動詞,有「掘土」的含義,Michel Bouzereau 現任莊主 Jean-Baptiste 十足展現地塊「掘土」的精神:雙腳深扎在葡萄園辛勤工作,精準展現 Ravelles 的風土特色。

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Meursault 1er Cru Genevrières

Genevrières 原有杜松之意,來自平均70歲的老藤,Ballot Millot 的地塊位於較好的 Genevrières Dessus,淡淡的杏仁香氣,口感滑順,果味明亮。奔放濃郁、集中度高是它給人的第一印象,滿滿的柑橘水果,不斷湧進鼻腔之間。口感飽滿,帶點烘烤杏仁與核果的味道,深深抓住你心。

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Meursault 1er Cru Porusots

在炎熱的年份,Porusots 通常都表現得過度豐腴。然而 Marthe Henry Boillot 卻將此款酒體保持在非常優秀的狀態,不僅充滿活力且十分清新。漂亮礦物香氣,輕巧的口感,十分動人!

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Meursault 1er Cru Les Bouchères

Bouchères 的風格通常與地塊旁的 Poruzots 相似,年輕時就有漂亮的肌理紋路,陳年後更討喜。這裡的葡萄藤也達到45歲以上,散發出令人臉紅的花香,並有檸檬和白桃點綴,酒體圓潤、優雅、細緻、均衡,餘韻悠長。

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Meursault 1er Cru Goutte d’Or

香氣與 Bouches Chères 相似,有著更多的花香。更豐腴的口感,精緻、優雅的礦石味,華麗複雜的持久尾韻。這是一款經典的 Goutte d'Or,絕對值得珍藏。

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Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣、木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。

位於 Meursault 一級園的中央地帶,多石的土質,有許多石灰岩。釀製的酒款溫和柔順。

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Meursault 1er Cru Charmes

有著柑橘調的純淨果味、烤餅乾、水果軟糖的香甜印象,優雅的礦石風味令它更有層次,口感豐盈迷人,看不到盡頭的尾韻。

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Meursault 1er Cru Les Charmes

酒質精美純淨,散發出榛子、白色水果拼盤和薰衣草的香味。口感中最棒的是礦物和檸檬的味道,整體相當的平衡,餘韻悠長。

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Meursault 1er Cru Les Genevrières

約0.3公頃的 Meursault 1er Cru Genevrières 帶有青綠色水果的香氣,白色花朵般的淡淡清香,其次是中等偏濃郁的優雅質地,表現出它的寬廣及豐富層次。

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