聽到 Meursault Charmes 一級園,許多女性酒友都會莫名地臉紅心跳!
它沒有 Perrières 特級園的架勢,也無 Genevrières 貴族似的優雅,卻帶給人甜蜜的粉紅氣息!那種酸酸甜甜的滋味和豐腴圓潤的口感,宛如咬下一顆 Pierre Hermé 的馬卡龍,噴發多種令人墜入愛河的元素:水蜜桃、柑橘、水果軟糖、小花……,它們就像七彩淘氣的小精靈,在味蕾上不斷地耍賴,與姐妹一起享用最適合不過了!
Charmes 是由 Charmes-Dessus(上乘魅力)和 Charmes-Dessous(下乘魅力)兩個地塊所構成的,因此有些酒莊會特別將 Dessus 寫在酒標上,如米其林三星餐廳所眷愛的 Domaine Tessier,但也有酒莊選擇僅以 Charmes 裝瓶,如 Coche-Dury 推崇的 Michel Bouzereau、肌肉型男釀製的 Ballot-Millot、長時間低溫發酵的 Rémi Jobard 以及嚴格控管每株葡萄藤產量的 Buisson-Charles。