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Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus

Meursault 1er Cru Les Charmes

誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上,酒體中等至飽滿,架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中,表現亮眼!

價格   $4,500   起

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分類: Meursault 1er Cru
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聽到 Meursault Charmes 一級園,許多女性酒友都會莫名地臉紅心跳!

它沒有 Perrières 特級園的架勢,也無 Genevrières 貴族似的優雅,卻帶給人甜蜜的粉紅氣息!那種酸酸甜甜的滋味和豐腴圓潤的口感,宛如咬下一顆 Pierre Hermé 的馬卡龍,噴發多種令人墜入愛河的元素:水蜜桃、柑橘、水果軟糖、小花……,它們就像七彩淘氣的小精靈,在味蕾上不斷地耍賴,與姐妹一起享用最適合不過了!

Charmes 是由 Charmes-Dessus(上乘魅力)和 Charmes-Dessous(下乘魅力)兩個地塊所構成的,因此有些酒莊會特別將 Dessus 寫在酒標上,如米其林三星餐廳所眷愛的 Domaine Tessier,但也有酒莊選擇僅以 Charmes 裝瓶,如 Coche-Dury 推崇的 Michel Bouzereau、肌肉型男釀製的 Ballot-Millot、長時間低溫發酵的 Rémi Jobard 以及嚴格控管每株葡萄藤產量的 Buisson-Charles。

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Meursault 1er Cru Charmes

有著柑橘調的純淨果味、烤餅乾、水果軟糖的香甜印象,優雅的礦石風味令它更有層次,口感豐盈迷人,看不到盡頭的尾韻。

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Meursault 1er Cru Genevrières

色彩清新的酒色,香氣是新鮮和青檸香的花朵。帶有肌肉的立體口感,萊姆花和清爽的礦物質酸度,一款芳香和秀麗的葡萄酒,尾韻的果實香氣久久不散。

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Meursault 1er Cru Les Charmes

酒質精美純淨,散發出榛子、白色水果拼盤和薰衣草的香味。口感中最棒的是礦物和檸檬的味道,整體相當的平衡,餘韻悠長。

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Meursault 1er Cru Genevrières

清新的蜂蜜、多層次的香料、成熟的檸檬果香味,讓人折服的果香結構。恰到好處、極富層次的迷人口感,新鮮的堅果風味和美妙的酸度交織而出,尾韻裡的礦石與石灰岩味道有著言語無法述說的細膩,將近60秒的餘韻,真是太棒了!WOW!

價格 $ 36,000 起

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Meursault 1er Cru Bouches Chères

略帶保留的香氣不明顯,淡淡的柑橘和辛辣花香的味道。輕盈精緻的中等濃郁口味,後段散發出細微的礦物味,結尾優美深長。最能代表 Bouches Chères 的酒款。

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Meursault 1er Cru Les Bouchères

Bouchères 的風格通常與地塊旁的 Poruzots 相似,年輕時就有漂亮的肌理紋路,陳年後更討喜。這裡的葡萄藤也達到45歲以上,散發出令人臉紅的花香,並有檸檬和白桃點綴,酒體圓潤、優雅、細緻、均衡,餘韻悠長。

價格   $4,500   起

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Meursault Vieilles Vignes

晶瑩剔透的酒液,熱帶水果香氣奔放,飽滿的酒體,濃郁的奶油融化在口中。漂亮的酸度和帶有礦石與檸檬氣息的餘韻,添加更多的層次感!

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Meursault 1er Cru Perrières

位於上 Perrières,屬於 Perrières 的精華地塊,40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木,使葡萄根紮得深養分也充沛,肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣,厚實不厚重,圓潤香甜的氣味,骨子裡充滿性格的俐落線條,帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜,尾韻有針葉林清新香氣,層次豐富。

價格   $7,000   起

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