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Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus

Meursault 1er Cru Les Charmes

誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上,酒體中等至飽滿,架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中,表現亮眼!

價格   $4,500   起

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分類: Meursault 1er Cru
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聽到 Meursault Charmes 一級園,許多女性酒友都會莫名地臉紅心跳!

它沒有 Perrières 特級園的架勢,也無 Genevrières 貴族似的優雅,卻帶給人甜蜜的粉紅氣息!那種酸酸甜甜的滋味和豐腴圓潤的口感,宛如咬下一顆 Pierre Hermé 的馬卡龍,噴發多種令人墜入愛河的元素:水蜜桃、柑橘、水果軟糖、小花……,它們就像七彩淘氣的小精靈,在味蕾上不斷地耍賴,與姐妹一起享用最適合不過了!

Charmes 是由 Charmes-Dessus(上乘魅力)和 Charmes-Dessous(下乘魅力)兩個地塊所構成的,因此有些酒莊會特別將 Dessus 寫在酒標上,如米其林三星餐廳所眷愛的 Domaine Tessier,但也有酒莊選擇僅以 Charmes 裝瓶,如 Coche-Dury 推崇的 Michel Bouzereau、肌肉型男釀製的 Ballot-Millot、長時間低溫發酵的 Rémi Jobard 以及嚴格控管每株葡萄藤產量的 Buisson-Charles。

相關酒款

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Meursault 1er Cru Les Cras

金黃色酒液,香氣飽含檸檬皮與礦石風味。口感濃郁厚實,杏仁蛋糕、爆米花香甜的風味層層湧出,帶一點滑順奶油香。尾韻如多汁的青梅,深長、讓人回味再三。

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Meursault 1er Cru Blagny

來自 Les Ravelles 的葡萄,樹齡已超過三十年。清澈的淡檸檬色。非常誘人的花香香水般的氣味, Jean-Baptiste 釀酒的功力已做到了極佳的優雅與平衡,在早期並不明顯。如今,表現了許多橡木桶的風味,也有足夠的果實風味表現可以與之搭配。

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Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus

是一級園中最具異國情調的葡萄酒,在杯中散發著橙花、橘子和綠色梨子。口感中等偏濃郁,純淨而優雅,刺激味蕾的酸度和散發著光澤的優雅質地。這一帶氣候溫暖,通常都是 Tessier 最早採收的地塊。

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Meursault 1er Cru Porusot

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Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣,與木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。是一款相當溫和柔順的酒。

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Meursault 1er Cru Porusots

在炎熱的年份,Porusots 通常都表現得過度豐腴。然而 Marthe Henry Boillot 卻將此款酒體保持在非常優秀的狀態,不僅充滿活力且十分清新。漂亮礦物香氣,輕巧的口感,十分動人!

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Meursault 1er Cru Les Bouchères

Bouchères 的風格通常與地塊旁的 Poruzots 相似,年輕時就有漂亮的肌理紋路,陳年後更討喜。這裡的葡萄藤也達到45歲以上,散發出令人臉紅的花香,並有檸檬和白桃點綴,酒體圓潤、優雅、細緻、均衡,餘韻悠長。

價格   $4,500   起

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Meursault 1er Cru Perrières

位於上 Perrières,屬於 Perrières 的精華地塊,40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木,使葡萄根紮得深養分也充沛,肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣,厚實不厚重,圓潤香甜的氣味,骨子裡充滿性格的俐落線條,帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜,尾韻有針葉林清新香氣,層次豐富。

價格   $7,000   起

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