淡雅的酒色，水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿，帶黃色水果的風味，甚至散發出淡橙色的花香，木質調風味更強健，後勁爽脆可口。
Meursault 1er Cru Les Perrières，在每個布根地白酒愛好者的心中，一直是一個特級園白酒地塊。事實上，在1861年伯恩農委會 (Comité d’Agriculture de Beaune) 的評分紀錄裡，Les Perrières 與 Montrachet 等現在的特級園齊名為最高等級的白酒。但在1930年代INAO實施布根地葡萄酒分級制度時，Meursault 1er Cru Les Perrières 葡萄農因不願繳納龐大的稅金而沒升等為特級園。
Perrières 為「採石場」之意，石灰岩土壤較 Charmes 和 Genevrières 堅硬、多礦石，位於斜坡中段，排水良好，酒質具有強勁穿透力、礦石感和漂亮的酸度，陳年實力比起其他同村莊的一級園更優秀，使 Jean Baptiste 不禁讚嘆：「它真是 Meursault 的小特級園！」
位於上 Perrières，屬於 Perrières 的精華地塊，40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木，使葡萄根紮得深養分也充沛，肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣，厚實不厚重，圓潤香甜的氣味，骨子裡充滿性格的俐落線條，帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜，尾韻有針葉林清新香氣，層次豐富。
玻璃杯中散發出杏仁、青蘋果、白花混合柔軟木質的香氣。酒體中等至飽滿，溫和但架構集中，餘韻長，令人感到心曠神怡。年輕適飲，不過陳年後會更具風味，質感也會隨之攀升！
誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上，酒體中等至飽滿，架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中，表現亮眼！
香氣與 Bouches Chères 相似，有著更多的花香。更豐腴的口感，精緻、優雅的礦石味，華麗複雜的持久尾韻。這是一款經典的 Goutte d'Or，絕對值得珍藏。
晶瑩剔透的金黃色。果香奔放有活力，一支絕對會抓住你味蕾的白酒。黃色水果的飽滿口感融合核桃奶油的圓潤，如奶昔般的質地。礦石香氣在口中不斷帶出更多層次，香甜的桃李滋味相繼湧出，豐富又迷人！
Genevrières 原有杜松之意，來自平均70歲的老藤，Ballot Millot 的地塊位於較好的 Genevrières Dessus，淡淡的杏仁香氣，口感滑順，果味明亮。奔放濃郁、集中度高是它給人的第一印象，滿滿的柑橘水果，不斷湧進鼻腔之間。口感飽滿，帶點烘烤杏仁與核果的味道，深深抓住你心。
金黃色酒液，香氣飽含檸檬皮與礦石風味。口感濃郁厚實，杏仁蛋糕、爆米花香甜的風味層層湧出，帶一點滑順奶油香。尾韻如多汁的青梅，深長、讓人回味再三。
酒質精美純淨，散發出榛子、白色水果拼盤和薰衣草的香味。口感中最棒的是礦物和檸檬的味道，整體相當的平衡，餘韻悠長。
