首頁Grand Cru Blanc Corton-Charlemagne Grand Cru
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Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Rouge

Corton-Charlemagne Grand Cru

細緻圓潤的酒體,口感純淨富有活力,帶有熱帶水果鳳梨和芒果的香濃氣味,加上烤餅乾的香氣,增添了一抹氣質,漂亮又舒適的細膩酸度,讓人生津,尾韻有股海洋的鹹香風味,複雜的酒香層次環繞在口腔中久久不散,十分耐人尋味。

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分類: Aloxe-Corton, Grand Cru Blanc
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傳說中,擁有這個地塊的查理曼大帝 (Charlemagne) 非常喜愛由偉大的黑皮諾 (Pinot Noir) 所釀製的紅葡萄酒,但是飲用紅葡萄酒會使他的白鬍子變紅,令女王覺得相當不雅,有失大帝的風采。因此查理曼大帝下令將偉大的黑皮諾葡萄品種全部換成釀製白葡萄酒的葡萄。從那時起,這地方就只種植夏多內(Chardonnay) 葡萄品種 ,並被稱為 Corton-Charlemagne (高登-查理曼)。

Corton-Charlemagne 共有71.90公頃,位於海拔250至340公尺之間。葡萄藤種植於山丘南邊的斜坡上,西邊往 Pernand-Vergelesses 村莊的方向延伸 ; 東邊則是往 Ladoix-Serrigny 村莊的方向。土壤結構最上方有著棕色鈣質的土壤,斜坡下方有著卡洛夫侏羅紀時期 (Callovian bed) 的石灰岩,其中含有10至20公分的鈣質層,因此釀造的酒款有美妙的礦石風味。

Bruno Clair 的 Corton-Charlemagne 葡萄園位於最優秀的 Le Charlemagne 地塊,這裡氣候涼爽,酒款有著迷人的味道,非常高雅細膩、圓潤,還具備相當好的陳年潛力,熟成後會展現它的細緻及風土條件 (Terroir) 的複雜性。

相關酒款

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Corton Rognet

地塊知名度較 Maréchaudes 高一些,酒質也較為飽滿、豐腴一些!Michel Mallard 的 Corton Rognet 一直以酒質更大氣、更有深度著稱,尤其經過了將近 30 年的熟成,不僅僅造就了迷人的多樣化香氣結構,口感中更有紫色莓果、野生菌菇等等較濃郁的香氣,口感適中,餘韻悠長!

價格   $6,000   起

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Corton-Bressandes Grand Cru

深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整,散發果香(藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地)或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀,非常適合陳年後飲用。

價格   $3,900   起

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Ladoix

濃郁的金黃酒色,多汁的果香,如香甜柳橙、熱帶鳳梨,雅緻的茉莉花,烘烤過的堅果,俐落的酸度,回甘的滋味,圓潤的酒體,尾韻帶有蜜香,整體感覺非常純淨。

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Corton Grand Cru

偏深的紅棕色澤,具有皮革、香料、橡木桶的成熟氣息,散發濃郁的水果香氣,入口充盈著玫瑰、蔓越莓、覆盆子等花果迷人氣味,口感滑順輕盈,酸度中等偏高,單寧柔和細膩而悠長。

價格   $3,900   起

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Corton Charlemagne Grand Cru

每年只釀製不超過一個橡木桶的 Corton Charlemagne 已經是相當多老饕追捧的白酒佳釀之一。尤其 Michel Mallard 先生通常較早採收,以保留較優雅的酸度,酒質較一般的 Corton Charlemagne 多了一些深度,假以時日,更會有令人激賞的深度!

價格   $7,500   起

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Ladoix 1er Cru Gréchons

Gréchons 來自拉丁字根 Grava,意指碎石子,如同此地塊表土。葡萄年齡平均40 - 50歲,面南。 酒液透出金色光暈,成熟多汁的青蘋果、百香果,香甜的焦糖,鹹鹹的礦石,典雅的花蜜,適中的酸度,整體感覺平衡、複雜度高,尾韻悠長,令人回味再三。

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Corton Grand Cru Le Rognet

伯恩丘的這個紅酒特級園比起酒莊其它夜丘的酒款有著顯著差異性。地塊由泥灰質石灰岩構成,更柔軟的土壤賦予佳釀和諧滑順的單寧與和緩的酸度。Corton Grand Cru Rognet 展現迷人的獨特香氣,如水蜜桃、果醬、無花果,及火腿的煙燻風味點綴,而細緻的礦石味延續美妙尾韻。

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Corton Grand Cru Les Renardes

採用約40%的整串葡萄及60%的新橡木桶釀造,酒體呈現寶石般的亮紅色。優雅馥郁的花香混合清甜的紅色莓果香氣,再添一分香料及煙燻的異國風情,層次分明。酒體細緻豐富,口感扎實平衡感佳,餘韻柔美,令人陶醉其中。這支充滿活力的酒款需要較長的等待時間,可靜待長達十年以上。

價格   $7,500   起

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