自 2014 年後 Bruno Clair 的大兒子 Edouard Clair 接手了大部分的釀酒工作,採用較多的葡萄梗,提高了酒質的清新、優雅度。Edouard Clair 更精準地掌握了這個地塊賦予 Pinot Noir & Chardonnay 的特色!
總面積:4.81公頃
香甜的桃子和黑莓,橡木桶帶來的香氣,細微的香料,入口後感受到明顯的酸味,彷彿正方形般的角度分明,單寧在舌中展開,絲綢般的口感,中等酒體。明顯的紅醋栗和如雨後般帶點溼度的新鮮空氣,充滿活力,十分討喜。
葡萄藤栽植於1980年。
自 2014 年後 Bruno Clair 的大兒子 Edouard Clair 接手了大部分的釀酒工作,採用較多的葡萄梗,提高了酒質的清新、優雅度。Edouard Clair 更精準地掌握了這個地塊賦予 Pinot Noir & Chardonnay 的特色!
總面積:4.81公頃