自 2014 年後 Bruno Clair 的大兒子 Edouard Clair 接手了大部分的釀酒工作,採用較多的葡萄梗,提高了酒質的清新、優雅度。Edouard Clair 更精準地掌握了這個地塊賦予 Pinot Noir & Chardonnay 的特色!
總面積:4.81公頃
多汁成熟的青梅和柑橘類的水果,帶份量的豐富堅果香氣和新鮮檸檬的香氣中隱藏著一些些石灰岩帶來的礦物質風味。
在這個以 Pinot Noir 為主的產區,Chardonnay 的存在更顯得珍貴。En la Rue de Vergy 上方是貧瘠的石灰岩土壤,和 Corton 一樣帶有明顯的礦物質香氣,有著誘人的味覺和豐富的果香。
自 2014 年後 Bruno Clair 的大兒子 Edouard Clair 接手了大部分的釀酒工作,採用較多的葡萄梗,提高了酒質的清新、優雅度。Edouard Clair 更精準地掌握了這個地塊賦予 Pinot Noir & Chardonnay 的特色!
總面積:4.81公頃