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Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
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Corton-Charlemagne Grand Cru

Chambolle-Musigny Les Véroilles

香氣非常優雅、純淨、清爽,襯托出黑皮諾 (Pinot Noir),以及微微的香料風味。口感充滿礦石味,稍微生硬,酸度夠高,餘韻乾淨、活潑、精緻。可年輕時飲用,陳年實力也很好。

葡萄藤栽植於1989年。

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分類: Chambolle-Musigny
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在 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村莊的村級地塊 Les Véroilles (偉懷耶) 為 Bruno Clair 在 1987 年所開墾的,位於特級園地塊 Bonnes Mares (字譯:好耕的土地) 上方,有著極為貧瘠的土壤結構,表層土壤大概只有 15 到20 公分。葡萄藤經過 30 多年的努力,已形成土壤中富含蚌殼類、魚類、海底植物等化石的石灰岩結構。

Bruno Clair 的大兒子 Edouard 利用 50% 高比例的葡萄梗和 25%低比例的新橡木桶,使得以細膩高雅著稱的 Chambolle-Musigny Les Véroilles 變得更為漂亮、優雅!

相關酒款

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Vosne-Romanée

來自 La Croix Blanche 下坡處、Les Raviolles 中坡處以及 Les Hauts Beaux Monts 的上坡處三個地塊,以30%新桶陳釀。葡萄藤平均年齡為50多歲。明亮的紅寶石色,帶有黑櫻桃、泥土以及優雅的玫瑰香氣,富有線條的口感以及柔滑的單寧建構起良好的結構,十足個性的酒款。

價格   $2,750   起

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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

酒莊的葡萄園座落於 Les Beaux Monts 北端的上坡處。葡萄藤於1970年代開始種植,以50%新桶陳釀。璀璨的紫紅色酒液,帶有新鮮水果與花香,柔順的單寧與來自地塊的礦石味相得益彰。

價格   $5,000   起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes

一開瓶立即展現了美麗又豐富的紅莓果、碎石以及些微的河岸氣息。中度酒體的口感且擁有柔順的單寧,平衡度很高,結尾蘊含些許鹹度,口感細膩且在口中徜徉。一款極為優雅的Chambolle-Musigny一級園佳釀!

價格   $3,300   起

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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

Chambolle 的酒是優雅與細緻的代表,晶瑩剔透的淺紅色澤常散發出覆盆子、草莓醬、紫羅蘭和灌木叢的濃郁香氣。仔細聞的話,還會發現可可、尤加利樹和紅醋栗等。酒體雖不至特別圓潤,單寧細緻、不易察覺,但卻靠著優雅和深邃的表現脫穎而出。來自五十年的老藤,非常具有個性,悠長的餘韻和香氣超越許多村莊級酒款。

價格   $2,750   起

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Chambolle-Musigny

充滿活力的礦石味為酒體帶來些許重量,帶出誘人精緻的口感。撲鼻而來的是紅色漿果以及香料氣息,在口中能感受到濃濃的紅櫻桃漿果味,神秘豔麗的紫羅蘭花香在口中綻放。年輕時即有漂亮的層次,陳年一些時間後會更添成熟嫵媚。

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Chambolle-Musigny Les Athets

出人意料稠密、有活力且豐富的 Chambolle,有著許多的紅色莓果香氣、果乾、紅石榴及些許辛香料,品嘗後能感受到集中且新鮮的討喜口感。酒體中偏濃郁,結實又深邃迷人,尾端的有茶葉般的單寧感,妖豔有力量。

價格   $2,800   起

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Chambolle-Musigny

來自11個不同地塊,李子、紫羅蘭和藍莓的新鮮香氣,表現力很好。口感光滑,同時濃烈不失重量,散發著微妙的礦物風味。結構完整,隨著時間會使酒體更加優雅。

價格 $3,600 起

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Chambolle-Musigny Vieille Vigne

香味上擁有黑櫻桃、覆盆子等莓果與玫瑰花瓣和紫羅蘭的香氣,為酒款帶來清爽,入口滑順,酒體中等至圓潤。

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