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Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Monopole
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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret Monopole

Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret

有著富饒的礦石與多樣化果香氣息,酒體圓潤厚實,有如交響樂一般的磅礡盛事,厚實的口感中有著清晰的多層次果香及奶油蛋糕、核桃的香氣。濃郁飽滿的香氣被十分生津的高酸度支撐著,尾韻悠長的干白酒。

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分類: Chassagne-Montrachet 1er Cru
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知名的 Caillerets 葡萄園,由四個地塊組成:Les Combards (0.65公頃), Chassagne (1.14公頃), Vigne Derrière(3.76公頃), En Cailleret(5.11公頃),海拔介於252到293公尺,大多面正東。諸多如 Ramonet 等的名莊都在這裡有葡萄園,其中 Coffinet-Duvernay 與 Jean-Noël Fontaine 共同處在最小的 Les Combards 地塊,非常有特色。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie

帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。

價格   $4,500   起

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos Saint Abdon

淡淡的、淺淺的金黃色色澤,起初帶有優雅的、清幽的芭樂、橘子皮的氣息,漸漸的白色水果、花香香氣緩緩出現,當香氣越來越濃之時,口感的柔順令人難以置信的豐厚,起初的打火石味也會在將近 30 秒的餘韻中漸漸淡去,良好的平衡感真是令人印象深刻。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly

十分純淨的檸檬氣息,讓人十分深刻的第一印象,讓人想繼續窺探他的細節。輪廓分明,餘韻悠長且綿密。讓人回味無窮,隨著時間的沈澱,可以期待他會發展成一款散發著經典優雅花香的佳釀。

價格   $4,500   起

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

迷人的香草、肉豆蔻、乾燥花及果園的香氣。口感濃郁,漂亮的酸度有柑橘、檸檬的氣息。餘韻持久,可在年輕時飲用,建議陳年。

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Bourgogne Chardonnay

新鮮又有活力的成熟水果香氣,口感清新滑順,香草籽、奶油和礦石風味的尾韻,是款十分受歡迎的 Chardonnay 酒款!

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Les Chenevottes 是個較為平坦的地塊,黏土含量高且呈紅色,輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦物質和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝 。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie

活潑的萊姆、杏桃與蜜柑的清甜香味。口感豐富飽滿,礦石味躍然而上。有著細緻的結構,是很經典的 Chassagne 酒款,值得一試。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean

濃厚的香氣撲鼻而來,可口的焦糖、烤堅果、紅蘋果和檸檬皮,入口如絲絨般柔順,舌尖殘留白花的清香,爽脆的酸度,帶有鹹味的礦石中長尾韻。不論香氣或口感都令人感到深刻,您一定會被征服!

價格   $4,500   起

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