濃郁的深黑紫色，成熟又不會太甜的紅黑醋栗香氣，在杯中轉變成花香並帶有一絲泥土氣息，風格既平穩又不失清新，相當討喜。中等的酒體與輕柔且豐富的口感相襯，優雅的力量中帶有些許的甜，同時保有紅色水果的風味，尾韻有著令人印象深刻的堅實。這是一款有趣又具複雜性的酒。
這塊位於 Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 村莊，面積2.98公頃的一級園地塊 Cherbaudes 有個很特別的名字「大麻園」，常被視為隱藏版的特級園 Chapelle-Chambertin (夏貝爾-香貝丹) ，土質、地勢和坡度幾乎如出一徹，再加上上坡處便是著名的 Chambertin-Clos de Bèze (香貝丹-貝日) 與 Mazis-Chambertin (馬立-香貝丹)，風土條件極為優異，因此常受不想隨波逐流、具有探索精神的布根地愛好者所愛。
這裡基岩多為在 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村特級園地塊 Bonnes Mares (好耕之地) 下坡處常見的海百合石灰岩，表土略呈紅色，賦予酒款深度與廣度；也可見 Musigny (慕西尼) 地塊的 Comblanchien 石灰岩，帶來細緻和層次，讓 Cherbaudes (大麻園) 成為 Gevrey-Chambertin 最與眾不同的超級一級園。
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實，散發出強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。
溫和吐司香，接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道，口感像絲絨般的精緻富層次，最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。
純淨的花束香氣，深色櫻桃和草莓的味道，隨著時間推移會呈現出更多花卉的香氣。口感中等且柔順，十分迷人的女性化特徵，有著令人印象深刻的持久性。適合10年的耐心等待，值得陳年收藏。
葡萄藤栽植於1960年。
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣， Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息，有著花香，帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同，特別圓潤，不過仍然迷人細膩，餘韻非常活潑有力，自然甜美，久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們，長期陳年過後，會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。
明亮的紅寶石酒液，糖漬水果、草莓果醬，鮮榨黑櫻桃，表現出極可口的果實風味，混合玫瑰花香的優雅動人。單寧細緻，酸度柔軟，口感滑順又多汁，還有回甘的甘草香，是一款女性化的佳釀，在年輕時即平易近人。
濃郁的紫色，帶有深色水果氣味，單寧強勁，持久度佳，充滿活力的酒體，一些烘烤木頭香氣，及成熟水果的香調，木質系香氣沒有搶走果實的風格，優雅並帶有一絲清幽的花香。
味道上有溫暖泥土、野外氣息和著李子、黑櫻桃的芬芳，呈現略為憂鬱的風格。中等酒體和恰到好處的集中度，是擁有力量與細緻口感的酒款，餘韻悠長綿延於口中。
