Bourgogne

清新宜人的紅色漿果、紫羅蘭、薰衣草等香氣。討喜的質感，帶來小清新的感覺，是一款十分可愛的佳釀。

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分類: Bourgogne Rouge

描述

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Hautes-Côtes de Nuits La Roche

帶有新鮮水果和花香，輕盈的口感在年輕時就可以飲用。葡萄藤種植於1978年。

地塊位於 Bévy 村莊，比 Nuits-Saint-Georges 更高的山丘上，面朝東南方，海拔400公尺。面積1.28公頃。土攘含有高比例的石灰岩，帶給酒款清新的風味。

價格 $1,500 起

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Bourgogne 47N Pinot Noir

晶瑩剔透的光圈內迷人的寶石紅色色澤，暗示此酒尚處於嬰兒階段。甜而不膩的莓果香氣繚繞撲鼻，隱藏著優雅的香料，入口後的巧克力觸感結合綿密的酸度、單寧與香氣，帶來令人雀躍的俏皮感和長達七秒的心靈悸動。整體而言，布根地 47N 雖沒有複雜的韻律與結構，卻多了一份淘氣與浪漫。

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Bourgogne Pinot Noir

由平均四十多歲的老藤釀成，紅褐色的石灰質黏土帶給這款布根地紅酒中等深度的酒裙，年輕時散發出紫色光澤，隨著陳年轉變為紅寶石和橙紅色。

散發豐富香氣正是 Pinot Noir 最重要的特色，強度中等，令人聯想起多種紅果。靈動飄逸的酒體富含適中的單寧和絲綢般的觸感，這讓它年輕就可被品嚐，同時也保有陳年的潛力，年產量約6500瓶。

價格 $1,250 起

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Bourgogne Pinot Noir

酒莊雖以白酒聞名，但融合400年傳統與當今新穎技術所釀的紅酒，也讓布根地 Pinot Noir 愛好者為之瘋狂。葡萄100%去梗，發酵前期，酒莊採用壓皮法（Pigeage），後期則改為淋皮（Remontage），讓葡萄籽待在酒桶底部，避免帶來苦澀感。前調帶有覆盆莓與櫻桃香氣，融合大地風味，酒體中等，單寧細緻，尾韻悠長，即開即飲抑或是陳年品嚐皆適合。