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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnet

香氣散發出淡淡的咖啡及太妃糖的焦香,口感輕盈順口又非常圓潤,黑莓、黑醋栗、黑色李子等深色水果填滿味蕾,綿密又柔滑。尾韻清新悠長,口感呼應著嗅覺熟悉的焦糖味。整體口味豐富,使人愉悅!

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分類: Gevrey-Chambertin 1er Cru
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Champonnet 位於 Mazis-Chambertin 和一級園 Fonteny 坡段的延伸處,由於隔壁便是 Gevrey-Chambertin 山谷,因此常有冷風吹徐,為葡萄帶來一絲優雅的特質。

Champonnet 帶有「田園」的意思,可想而知這裡應該有著悠久的耕種歷史。

相關酒款

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers

與 Clos-St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 相同,帶有草叢、黑莓、土壤等大自然野生氣息。口感相當飽滿,有著微微的礦石風味,餘韻嚴謹、濃郁、飽滿。這是經典傳統的 Les Cazetiers (卡澤提耶) 款式,適合10年的收藏。

葡萄藤栽植於1958年。

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieille Vigne

濃郁的深黑紫色,成熟又不會太甜的紅黑醋栗香氣,在杯中轉變成花香並帶有一絲泥土氣息,風格既平穩又不失清新,相當討喜。中等的酒體與輕柔且豐富的口感相襯,優雅的力量中帶有些許的甜,同時保有紅色水果的風味,尾韻有著令人印象深刻的堅實。這是一款有趣又具複雜性的酒。

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Charmes-Chambertin Grand Cru

迸發的紅色水果味道與成熟的櫻桃香氣非常出色,口感滑潤圓順,是非常柔美的酒款。

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques

口感絲滑,有豐富的成熟果味,如紅櫻桃、莓果、紅李等,散發清甜誘人的香氣,且混合了巧妙的煙燻氣息在其中,中等酒體,伴隨著柔和不艱澀的單寧,尾韻綿長繚繞口齒間,表現絕不會讓人失望。

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Vieille Vigne

味道上有溫暖泥土、野外氣息和著李子、黑櫻桃的芬芳,呈現略為憂鬱的風格。中等酒體和恰到好處的集中度,是擁有力量與細緻口感的酒款,餘韻悠長綿延於口中。

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Chambertin Grand Cru

明顯的花香調,各種顏色的花朵香氣,還有甜蜜豐沛的紅櫻桃及覆盆莓味道,以及少許的肉桂、胡椒等辛香調,讓層次更加豐富。細緻的酒質卻可以表現出強勁的香氣,尾韻深長。

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

明亮的紅寶石酒液,糖漬水果、草莓果醬,鮮榨黑櫻桃,表現出極可口的果實風味,混合玫瑰花香的優雅動人。單寧細緻,酸度柔軟,口感滑順又多汁,還有回甘的甘草香,是一款女性化的佳釀,在年輕時即平易近人。

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