Champonnet 位於 Mazis-Chambertin 和一級園 Fonteny 坡段的延伸處，由於隔壁便是 Gevrey-Chambertin 山谷，因此常有冷風吹徐，為葡萄帶來一絲優雅的特質。
Champonnet 帶有「田園」的意思，可想而知這裡應該有著悠久的耕種歷史。
相關酒款
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux
嗅覺上由玫瑰花瓣香氣，轉變為帶有野性的大地氣息，卻又不失柔和的紅醋栗香氣。漂亮的平衡令人印象深刻，精緻的礦石風味混合柔和的木質調，鮮明的酸度與微微的甜度相襯，擁有柔和的單寧和絲綢般的口感，尾韻悠長綿延。
價格 $3,000 起
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes
出色的新鮮度和清爽的酒體，勾勒出輕盈巧妙的迷人風味，在豐富的果味中有著複雜而不混亂的層次，達到無可挑剔的平衡，更顯現此酒款的細緻，是一支經典的 Cherbaudes (大麻園)。
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Mazis-Chambertin Grand Cru
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實，散發出強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieille Vigne
濃郁的深黑紫色，成熟又不會太甜的紅黑醋栗香氣，在杯中轉變成花香並帶有一絲泥土氣息，風格既平穩又不失清新，相當討喜。中等的酒體與輕柔且豐富的口感相襯，優雅的力量中帶有些許的甜，同時保有紅色水果的風味，尾韻有著令人印象深刻的堅實。這是一款有趣又具複雜性的酒。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole
新鮮草莓、蔓越莓、紅醋栗的甜香，細膩優美的單寧，伴隨著穿透力強的甘草香氣。濕泥土、皮革等大地土壤的氣息在口中繚繞，香氣充滿立體感，酒體中等至濃郁，酸度滑順，尾韻還有甜美的果香感。
葡萄藤栽植於1987年。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle
純淨的花束香氣，深色櫻桃和草莓的味道，隨著時間推移會呈現出更多花卉的香氣。口感中等且柔順，十分迷人的女性化特徵，有著令人印象深刻的持久性。適合10年的耐心等待，值得陳年收藏。
葡萄藤栽植於1960年。
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
強烈的紅色水果味綿延不絕，有著草莓、無花果的香氣和香水調豔麗奔放的花香。單寧絲滑迷人，中等酒體，酒質細膩香醇，適中的酸度讓口感更佳立體。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
香氣豐富優雅且清爽，襯托著茶葉和細微的香料，帶有野性、草叢及土壤的氣息。口感比一級園地塊 Les Cazetiers (卡澤提耶) 典雅，帶有礦石風味，接著些許的優雅、純淨，單寧細緻留下餘韻。長期陳年過後會更加深度，適合10年至15年的耐心等待，值得收藏。
葡萄藤栽植於1957年。