Aligoté 是布根地的後起之秀，由於較難成熟的特性，因此常被認為不似 Chardonnay 討喜。然而，近幾年由於全球暖化的關係，Aligoté 的表現和種植比例都逐年上升，50年後會不會成為布根地的主要品種？讓我們拭目以待！
Bourgogne Aligoté
Marthe Henry Boillot 的 Aligoté 十分飽滿，充滿活力，並且有成熟的複雜性。它的香氣有著十分精緻的深度，濃郁卻輕巧。是支令人愉悅的佳釀。
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Bourgogne Aligoté
以 Aligoté 釀製的布根地白酒，這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名，近幾年有著越來越優秀的表現！
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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe
酒體飽滿，酸度挺拔但不過於刺激，口感渾圓好入口，尾韻回甘生津，是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶)，還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté，是少見有地塊的廣域級 Aligoté，葡萄藤種植於1978年。
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Santenay Le Bievaux
Santenay Le Bievaux 2019是支充滿活力且令人期待的新酒！杯中散發著一絲海水鹹香，豐富的礦物感中夾雜一抹曹本氣息。帶點鹹味的口感，和貝類及海鮮非常適合佐菜，這是支能夠帶給饕客們滿足的好酒！
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Côte de Nuits Villages
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin
溫和的烘烤香，帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味，具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté！
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Beaune 1er cru Les Avaux
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Bourgogne Aligoté
來自一個 0.57 公頃的地塊，土質以黏土居多，酒體結構緊緻，葡萄藤年齡約 35 歲。新鮮蘋果馥郁芬芳，礦石香氣伴隨其中，點綴蔗糖的清甜香味。口感圓潤、中等飽滿，隨時間會漸漸流露龍眼蜜的香氣，非常吸引人，尾韻乾淨清爽。
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Pommard
杯中散發著甜美的紅色水果香氣，口感細緻卻活潑，充滿活力。具有良好的細微礦物質底蘊，卻不會過度彰顯土壤的氣息。這是款具有完美感官平衡的優秀 Pommard！