Hautes Côtes de Beaune 位於高處，海拔可達到450公尺，因此溫度較低，葡萄成熟慢，早期是冷門產區。然而，近年因著全球暖化，整體溫度上升，葡萄越來越容易成熟。許多名莊紛紛購買這裡的葡萄園，或許此產區將成為未來最適合種植葡萄的地方。
Hautes Côtes de Beaune
閃閃動人的紅色酒液。此款 Hautes Côtes de Beaune 表現得非常優秀，口感內斂且精緻，酒體生動活潑。由帶梗發酵所釀製而成的 Hautes Côtes de Beaune 2019不僅令人驚艷，更是展現出了些年度的細緻特色！
價格 $2,500 起
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Bourgogne
這款佳釀有著非常優雅的開頭，緊接著能感受到絲絨般的中度酒體，相當的集中、高雅！尾韻則是緊實又質樸的，相當的優雅且雅緻。這是一款很棒的酒，2017年更是適合早飲的年份，絕對是不可多得的 Bourgogne Pinot Noir 2017！
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Bourgogne 47N Pinot Noir
晶瑩剔透的光圈內迷人的寶石紅色色澤，暗示此酒尚處於嬰兒階段。甜而不膩的莓果香氣繚繞撲鼻，隱藏著優雅的香料，入口後的巧克力觸感結合綿密的酸度、單寧與香氣，帶來令人雀躍的俏皮感和長達七秒的心靈悸動。整體而言，Bourgogne 47N 雖沒有複雜的韻律與結構，卻多了一份淘氣與浪漫。
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Bourgogne Les Grands Chaillots
深邃的紅寶石色澤，開瓶約一小時之後，多樣化的紅色水果香氣漸漸釋出，清新的木質香氣接踵而至。剛中帶柔，柔中帶剛。厚實的酒體，多一分太肥，少一分太瘦。酸度與單寧巧妙地結合，明顯的礦石風味，有著絕佳的平衡感。
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Bourgogne Pinot Noir
酒莊雖以白酒聞名，但融合400年傳統與當今新穎技術所釀的紅酒，也讓布根地 Pinot Noir 愛好者為之瘋狂。葡萄100%去梗，發酵前期，酒莊採用壓皮法（Pigeage），後期則改為淋皮（Remontage），讓葡萄籽待在酒桶底部，避免帶來苦澀感。前調帶有覆盆莓與櫻桃香氣，融合大地風味，酒體中等，單寧細緻，尾韻悠長，即開即飲抑或是陳年品嚐皆適合。
價格 $1,250 起
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Bourgogne
價格 $6,000 起
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