Hautes Côtes de Beaune 位於高處，海拔可達到450公尺，因此溫度較低，葡萄成熟慢，早期是冷門產區。然而，近年因著全球暖化，整體溫度上升，葡萄越來越容易成熟。許多名莊紛紛購買這裡的葡萄園，或許此產區將成為未來最適合種植葡萄的地方。
Hautes Côtes de Beaune
閃閃動人的紅色酒液。此款 Hautes Côtes de Beaune 表現得非常優秀，口感內斂且精緻，酒體生動活潑。由帶梗發酵所釀製而成的 Hautes Côtes de Beaune 2019不僅令人驚艷，更是展現出了些年度的細緻特色！
價格 $2,500 起
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Coteaux Bourguignons
這是一款相當令人愉快的葡萄酒; 30% 的Gamay 與2021莊的涼爽感相結合，使她變得活潑，具有很好的濃度和張力。簡單地說，這是一款極佳的入門葡萄酒款。
價格 $ 1,100 起
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Bourgogne 47N Pinot Noir
晶瑩剔透的光圈內迷人的寶石紅色色澤，暗示此酒尚處於嬰兒階段。甜而不膩的莓果香氣繚繞撲鼻，隱藏著優雅的香料，入口後的巧克力觸感結合綿密的酸度、單寧與香氣，帶來令人雀躍的俏皮感和長達七秒的心靈悸動。整體而言，Bourgogne 47N 雖沒有複雜的韻律與結構，卻多了一份淘氣與浪漫。
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