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Meursault

Bourgogne Les Herbeux

蘋果、水蜜桃和多層次的果香香氣,絕對是 Meursault 村莊中最頂級的 Bourgogne Chardonnay。

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分類: Bourgogne Blanc
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少見的單一地塊地區級佳釀,位於 Meursault 村級地塊 Clos de la Barre 下坡處,葡萄園面積 0.25 公頃,50年老藤,土質為黏土石灰岩。

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Bourgogne Chardonnay

香氣充滿鳳梨、白桃、杏仁、白花。口感肥美可口,圓潤且生動。接著清爽簡單的餘韻,平易近人,年輕時可飲用。

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Bourgogne Champ Perrier

奶油玉米、成熟的黃色水果,芒果、蜜柑,甜橙的美妙口感,酒質柔滑,具有豐沛的活力,淡雅的橡木桶香氣、蜂蜜和礦石味,達到很好的平衡。風味十足,熱情奔放的酒款。

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Bourgogne Chardonnay Golden Jubilée

酒體中等偏濃郁,滑膩而充滿新鮮感,綠色果樹的香氣不斷衝擊味蕾,展現出活力的穿透力,結合柑橘油、榛果、新鮮甜點的風味,展現優雅細緻、層次分明的風格。

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Bourgogne Aligoté

礦石、煙硝氣味個性明顯,酒體卻相當輕盈。淡淡的花香,白百合高雅的氣質,細緻中顯活潑,口感立體,彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味,尾韻舒服自然,帶著些微的鹹度。

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Bourgogne Chardonnay

清澈的淺黃色,帶有適合溫暖春天的微酸沁涼口感,淡淡的梅子香氣以及柑橘皮的香氣,蜜柑水果風味,熟成的果香令人流連忘返,彌漫奶蜜般的香氣,酒體輕盈柔順,帶有一點蠟質口感,香氣細膩,果香層次豐富,單飲也很享受。

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Bourgogne Chardonnay Hautes Coutures

花香及水梨香氣,一絲的汽油和火柴味增添了其香氣的廣度。質地令人喜愛,中等的口感具深度,尾韻深長令人印象深刻,多汁且平衡,是一款優秀的地區級佳釀。

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Bourgogne Aligoté

以 Aligoté 釀製的布根地白酒,這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名,近幾年有著越來越優秀的表現!

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Bourgogne Chardonnay

使用15至30歲Meursault En L’Ormeau及Casse-Tête的葡萄藤,土質以黏土石灰岩為主。釀製時採用600公升的木桶熟成12個月,之後到不鏽鋼桶待6個月。淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合,柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味,複雜度高,具有良好的結構及悠長的尾韻。

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