Chambertin 位於山丘中央，海拔約270至300公尺之間，具有極佳的向陽位置。它的母岩由海百合石灰岩、牡蠣泥灰岩、黏土石灰岩和 Prémeaux 石灰岩組成，是 Gevrey-Chamebrtin 地質最複雜的特級園，獨特的地貌帶來獨一無二的風味，也是傳說拿破崙皇帝最愛的葡萄園，有著酒中之王的稱號！
Chambertin Grand Cru
Pierre Damoy 刻意地降低了 Chambertin 2017年的產量，以獲得更高的品質，他覺得挑選出的葡萄顆顆健康，酒質散發著鮮明的紅櫻桃、石榴、香料、木材及一抹野性的香味。中等酒體，擁有美味、有力的礦物質韻味，餘韻悠長且柔滑。是支隨著時間的推移，更能令人驚豔的佳釀！
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Gevrey-Chambertin
多層次的鼻子沒有還原味，反而反應出大地、李子酒、木質香及一點野味。複雜的細節及深度延續到極其平衡的中度酒體風味，舌尖上還殘留點礦石鹽味，接著是充滿流線形的輪廓及穩固悠長的結尾，是款優雅、優秀的 Gevrey Chambertin 村級酒款。
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Griotte-Chambertin Grand Cru
清爽又輕盈且富層次的香氣，融合紅黑醋栗、李子、玫瑰花和大地氣息。酒體厚度良好、強度適中，展現令人著迷的質感。結尾有良好的平衡，能感受到尚年輕時的緊澀與幽微的餘韻。陳年後更能突顯出這款酒的風味。
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Bourgogne
這款佳釀有著非常優雅的開頭，緊接著能感受到絲絨般的中度酒體，相當的集中、高雅！尾韻則是緊實又質樸的，相當的優雅且雅緻。這是一款很棒的酒，2017年更是適合早飲的年份，絕對是不可多得的 Bourgogne Pinot Noir 2017！
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Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux
新鮮的紅色水果香氣，柔和的香料和土壤氣息，細節層次豐富，柔滑、濃郁又細膩的口感，帶有一抹淡淡的鹽味，集中度高，尾韻十分可口，令人耳目一新。
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
輕巧的木質環繞，更為大地、野性的黑櫻桃與覆盆莓。多汁美味的中等酒體，細緻的口感與細緻的單寧，綿延悠長的尾韻。
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Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
優雅、輕盈，清爽的香味融合著黑莓果與些微泥土和野外的氣息。中等酒體，入口後顯現集中有力的風格，並在綿長的尾韻中延續著。此款酒有很棒的深度，口感輕盈活潑，豐富的紅色與深色漿果味道構成的層次感，展現滿滿活力和鮮美，還有迷人礦石風味在其中，是款平衡性極好的佳釀。
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Gevrey-Chambertin En Pallud
這款酒採100%去梗，短暫冷浸泡，並使用直立式壓榨機，新桶比例約33%。它的風格近似 Aux Etelois (小木屋)，帶有力量而不失優雅，偏深的絳紅酒色，帶紅黑色水果香氣，如櫻桃、李子、藍莓，及草莓等，散發典雅的花調香水和淡淡的菸草香，酸度鮮明，口感圓潤，尾韻香氣久久不散。
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Gevrey-Chambertin La Croix des Champs
豔麗是這支酒款的註解，黑梅、棗子、李子的果乾香氣，盛開的紫羅蘭花香及醃漬水果風格，有富麗堂皇的王室風範，層次多元豐富，單寧中等及高酸度，結構札實緊密，餘韻綿長、芬芳，口齒留香。