Chambertin 位於山丘中央，海拔約270至300公尺之間，具有極佳的向陽位置。它的母岩由海百合石灰岩、牡蠣泥灰岩、黏土石灰岩和 Prémeaux 石灰岩組成，是 Gevrey-Chamebrtin 地質最複雜的特級園，獨特的地貌帶來獨一無二的風味，也是傳說拿破崙皇帝最愛的葡萄園，有著酒中之王的稱號！
Chambertin Grand Cru
Pierre Damoy 刻意地降低了 Chambertin 2017年的產量，以獲得更高的品質，他覺得挑選出的葡萄顆顆健康，酒質散發著鮮明的紅櫻桃、石榴、香料、木材及一抹野性的香味。中等酒體，擁有美味、有力的礦物質韻味，餘韻悠長且柔滑。是支隨著時間的推移，更能令人驚豔的佳釀！
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Côte de Nuits-Villages
輕巧的木質環繞，更為大地、野性的黑櫻桃與覆盆莓。多汁美味的中等酒體，細緻的口感與細緻的單寧，綿延悠長的尾韻。
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Gevrey-Chambertin En Pallud
這款酒採100%去梗，短暫冷浸泡，並使用直立式壓榨機，新桶比例約33%。它的風格近似 Aux Etelois (小木屋)，帶有力量而不失優雅，偏深的絳紅酒色，帶紅黑色水果香氣，如櫻桃、李子、藍莓，及草莓等，散發典雅的花調香水和淡淡的菸草香，酸度鮮明，口感圓潤，尾韻香氣久久不散。
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Gevrey-Chambertin Aux Etelois
甜蜜誘人的莓果色酒液，溫暖的毛皮風格的覆蓋下，豐富紅色水果香氣流動，紅醋栗、紅櫻桃、無花果、甘草及礦物風味，帶有一絲白胡椒的辛香風格，口感清新，酸度優雅纖細，尾韻帶出新鮮草莓的香甜，小家碧玉又溫柔可愛的酒款。
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Charmes-Chambertin
深莓果的酒色，寬廣飽滿，淡淡成熟桃子皮及紅色水果的味道，甚至還有一點杏桃味。整支酒風味非常成熟，口感豐厚的質量，單寧柔軟、平衡。
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Griotte-Chambertin Grand Cru
清爽又輕盈且富層次的香氣，融合紅黑醋栗、李子、玫瑰花和大地氣息。酒體厚度良好、強度適中，展現令人著迷的質感。結尾有良好的平衡，能感受到尚年輕時的緊澀與幽微的餘韻。陳年後更能突顯出這款酒的風味。
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Gevrey-Chambertin
紅寶石般的酒色，首先呈現的是覆盆子的味道，濃郁的黑醋栗氣息、櫻桃、草莓，玫瑰的迷人花香，還有蘑菇和雨後泥土的氣息，最後是有辛香料的點綴，既新鮮又恰到好處的酸度和單寧，集中且豐富，整體感受非常平衡。
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Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux
新鮮的紅色水果香氣，柔和的香料和土壤氣息，細節層次豐富，柔滑、濃郁又細膩的口感，帶有一抹淡淡的鹽味，集中度高，尾韻十分可口，令人耳目一新。
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
香甜的黑色水果，如櫻桃、黑莓，迷人的鮮紅玫瑰花香，淡雅的皮革、烘烤茶葉的香氣。酸度適中，絲綢般的單寧，優雅卻不失力量，非常乾淨，尾韻有點鹹鹹的滋味。