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Chambertin Grand Cru

Meursault 1er Cru Porusot

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分類: Meursault, Meursault 1er Cru
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Porusot 為「多石地」之意,反映這裡多礫岩混合褐色泥土的土壤結構。這個地塊通常較晚熟,釀出的酒具有顯著的結構,陳年潛力一流。

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Meursault Le Limozin

撲鼻而來的優雅氣息,濃烈卻不失和諧的新鮮感深入鼻腔,雅緻的白花香氣、蜂蠟和礦石味一一展開。充滿成熟水果濃密的質感,表現出多汁檸檬、蜜蘋果、白桃、李子的芬芳。胡椒香氣挑逗著味蕾。尾韻像是含鹽奶油在嘴中慢慢化開,悠長綿延,使這支佳釀的層次更上一層樓。

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Meursault Les Casse-Têtes

65年的老藤,Tessier 的白酒選擇晚採收,果香表現極豐富濃厚。淡雅親切的礦石味,黃色水果、白色水果的香氣不斷在口中排迴,久久不散。酒體清脆立體,酸度細膩流暢,尾韻有著焦糖和鮮奶油香氣,就像水果塔一樣,充滿著各種小驚喜。

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Meursault

蜂蠟、白花的香氣很好地表現出 2018 年的 Meursault,有著綢緞般的質地,有如多汁的果肉般濃郁,鮮明的酸度勾勒它的輪廓。

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Meursault La Vigne de 1945

香氣外顯,有汽油、火柴、烤榛子、蘋果及各種花卉元素的香調。礦石的鮮味,酒體圓潤適中,香氣、酸度、甜度都非常外放。恰到好處的酒體,展現出乎意料的長度和深度。 1945年栽植的老藤,呈現出更棒的地塊特色 (PELLANS),這款酒有著令人難忘的結構和餘韻。

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Meursault Les Narvaux

香氣以榛果、水梨以及金合歡花為主,口感多汁又豐富,圓滑的油脂感替複雜的表現增添了一分韻味。不只有著豐富的果香,還有良好的酸度能夠支持它再陳放5至7年。

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Meursault Les Chevalières

從酒杯散發著甜蜜的柑橘類水果、白桃、杏仁和牡蠣的香氣。酒體中等濃郁,絲滑具層次感,有美好的深度及廣度,清晰的酸度很好地隱藏在馥郁的果香中。 葡萄藤栽植於1940年。

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Meursault Vieilles Vignes

香甜多汁的白桃,濃郁的堅果,冷冽的礦石,帶有水梨和蘋果的香氣,夾帶著清脆典雅的茉莉花香,以及圓潤的奶油香氣,使得這款酒有著多層次的口感,十分有趣,平易近人。

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Meursault 1er Cru Porusots

在炎熱的年份,Porusots 通常都表現得過度豐腴。然而 Marthe Henry Boillot 卻將此款酒體保持在非常優秀的狀態,不僅充滿活力且十分清新。漂亮礦物香氣,輕巧的口感,十分動人!

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