成熟的柑橘果香,淡淡白花香、海洋感的礦石鹹香,鮮爽的酸度貫穿其中,口感圓潤帶有杏仁風味,尾韻舒服綿長、清新並有一絲檸檬皮的清香。 Sous la Velle 地塊地形平坦,仰賴充滿小石頭的地質,排水性良好。
此地塊位於 Meursault 村莊的下方,因此被命名為 Sous la velle「村莊之下」。由於葡萄園面向東北方,因此常受來自東北邊的寒風吹拂。這陣風大有來頭,布根地人將其稱為 Bise(吻),像是親柔的吻,吹拂著葡萄園,淬煉出細緻複雜的果實。這也是當地一句俗諺的由來:La bise nourrit la Bourgogne(東北風滋養著布根地)。
Meursault Les Grands Charrons 是該酒莊最稀有的酒款,因為每年平均只有450瓶左右的產量!十分具有吸引力,也是較早熟的酒款。散發出蜜餞、蜂蠟、淡淡的煙燻味和白花香,質地雅緻,圓潤而完整,有著刺激味蕾的平衡酸度。
自成一格的白花香氣、清新柑橘香氣結構,非常的特別!有著與Genevrières一樣迷人的新鮮堅果和美妙的酸度,杏仁片的香氣和清脆口感非常的特別!具深度的、多層次的適中口感相當引人入勝。尾韻裡的礦石與石灰岩味道已經是酒莊的特殊標記,或許是村莊級的酒款,所以較Genevrières更為開放一些!
深金色酒液,成熟的水果、牛肝菌和烤堅果的香氣。 圓潤、豐富又可口,奶油質地般的口感,集中濃郁的香氣令人印象深刻,香氣結構複雜,尾韻源遠流長。以50歲的村級葡萄酒來說,確實是一款難得的老 MEURSAULT。
香甜多汁的白桃,濃郁的堅果,冷冽的礦石,帶有水梨和蘋果的香氣,夾帶著清脆典雅的茉莉花香,以及圓潤的奶油香氣,使得這款酒有著多層次的口感,十分有趣,平易近人。
稻草般的金黃酒液,享受著剛摘下來的白桃、柳橙和青蘋果等水果的清淡香氣,蘊含淡淡礦物感的柔美酸度,融化奶油般的細膩尾韻,平衡自然。
65年的老藤,Tessier 的白酒選擇晚採收,果香表現極豐富濃厚。淡雅親切的礦石味,黃色水果、白色水果的香氣不斷在口中排迴,久久不散。酒體清脆立體,酸度細膩流暢,尾韻有著焦糖和鮮奶油香氣,就像水果塔一樣,充滿著各種小驚喜。
清新的蜂蜜、多層次的香料、成熟的檸檬果香味,讓人折服的果香結構。恰到好處、極富層次的迷人口感,新鮮的堅果風味和美妙的酸度交織而出,尾韻裡的礦石與石灰岩味道有著言語無法述說的細膩,將近60秒的餘韻,真是太棒了!WOW!
Sous la Velle 的 2019 年村莊級的表現非常好!產量的提高,雖然降低了生長的強度,卻使它更飽滿且有清新的活力,這是一款有著美妙平衡且深度的佳釀!