同樣出自 Nuits Saint Georges 的 Aux Murgers 與 Thorey 相比之下更顯香醇甜美。這個地塊在 2022 整體上所釀造出的葡萄酒都反映其優雅的風味,而 Cathiard 的這款美酒使用高比例的小果葡萄,帶來深邃濃郁、集中度絕佳的酒體,漿果的香甜氣息更為這款佳釀增添了許多活力!
豐盈且帶有微弱皮革味與紅色果肉醇香,有著中等酒體和良好的單寧,口感明亮且清晰,尾韻則帶有紅醋栗和蔓越莓的香氣。
主要的木質香調,並不搶風頭,細聞會發現清新的紅醋栗、櫻桃、紫羅蘭和一絲野生氣息。酒體中等,漫溢在嘴裡的表現相當好,提供很棒的深度。尾韻悠遠,木質風味細微地點綴。很突出的酒款!
來自 Les Longecourts 和 Bas de Combe 兩個地塊的混釀。香氣是燉煮李子、野味,剛翻過的泥土和一絲辛香料的味道。充滿活力、濃郁的中等酒體,風味具有很好的密度及良好的深度。是一款絕佳的 Nuits 村莊級酒款。
木質香氣和烤吐司邊,中度風味的口感,非常精緻且口感滑順,香氣複雜度高,酒體平衡成熟,餘韻持久。帶有強大的礦物質活力。 有 Nuits-Saint-Georges 莊典型的結構,但單寧顯得如 Vosne-Romanée 莊優雅。
令人垂涎欲滴的黑色水果,些微的木質調和草本香氣,如煙草和烘烤過的橡木,還有一點點濕土壤的氣息,增添層次感。成熟的 Les Corvées Pagets (寇維派傑) 會展現更具深度的果味、梅子的甘甜,及檸檬般的清爽酸度,結構相當豐富。入口幾乎感受不到單寧的顆粒,十分細緻柔滑。
十分平易近人酒款,中等的酒體,表現出極佳優雅的煙醺風格。細緻的酸度融合了烏梅、甘草、茶葉的草本調,尾韻悠長,帶有點薄荷的清香。