Aux Argillas 是 Nuits-Saint-Georges 村北處的知名地塊，它因為地質特色而被取為「黏土地」，不過千萬別以為這是一個只有黏土的地塊，它由於位於陡坡下方，因此蘊含許多早期沖刷下的石塊，排水性一流！
Guillaume Tardy 曾在訪談裡比較這地塊與 Gevrey-Chambertin 的超級一級園 Clos St Jacques，兩者皆位於山谷出口左側，唯獨面積較小、海拔較低一些，因此認識的人並不多。
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas
主要的木質香調，並不搶風頭，細聞會發現清新的紅醋栗、櫻桃、紫羅蘭和一絲野生氣息。酒體中等，漫溢在嘴裡的表現相當好，提供很棒的深度。尾韻悠遠，木質風味細微地點綴。很突出的酒款！
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
Aux Cras 位於 Aux Boudots 的隔壁，與 Vosne-Romanée 相近。清澈明亮的紅寶石，飽滿濃郁的果實風味，集中度良好。蔓越梅、成熟的櫻桃、草莓、新鮮的玫瑰花，溫暖的肉桂，優雅的午後花草茶。中偏高的酸度平衡了濃郁的果實風味，酒體適中，乾淨鮮明的地塊特色，尾韻綿長。
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Nuits St Georges
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
剛開瓶時果香奔放，散發濃郁的黑櫻桃、黑莓、與紫羅蘭的香豔氣息。經過一段時間後，變化為曼妙的果乾與李子的香氣，中等酒體，尾韻有甘草及薄荷的芳香，酸度高雅，單寧輕盈，酒質的深度和廣度都相當令人激賞。
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
木質香氣和烤吐司邊，中度風味的口感，非常精緻且口感滑順，香氣複雜度高，酒體平衡成熟，餘韻持久。帶有強大的礦物質活力。 有 Nuits-Saint-Georges 莊典型的結構，但單寧顯得如 Vosne-Romanée 莊優雅。
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
梅子、覆盆莓與各種香料及異國情調的茶味揉合，令人嚮往。恰到好處的圓潤酒體，就像少女般的清新而有活力。入口後的酸甜滋味，輕柔的包裹著味蕾。相信再過幾年之後，這絕對是款大放異彩的 Nuits Saint- Georges !
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Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Boudots
這是一款框架較大的酒款，帶有高雅的烘烤、炭烤味。她有一個美妙、清爽的中等質地，並帶有絲滑和紫玫瑰的芳香。強大的核心和活潑生動的結構，是款非常美味的葡萄酒。