一級園 Reignots 2022 可能是我品嚐過 Cathiard 最出色的 Reignots,隨著葡萄藤樹齡的增長,展現出的優勢也愈加鮮明,極為細緻的礦石風格特色躍然於唇齒間。層次 豐富分明,果香滑順柔和,帶有一股明顯的鹹香味,細膩優雅的礦物感令人回味無窮!
使用60%的新橡木桶,以及全部去梗的果實釀造。其成熟紮實的單寧結構,帶有明顯的 Richebourg (李奇堡) Grand Cru 地塊風土條件。多樣化的香料和濃郁的花香在這支佳釀中完美融合。清新的紅醋栗、黑加侖混合亞洲茶葉,且又與櫻桃白蘭地的香氣相當,非常的特別。酒體扎實,口感豐富飽滿,恰到好處的單寧帶來十足的平衡感,在口腔內久久激盪。餘韻悠長,回味無窮。此款佳釀需要長時間的陳年時間。
漂亮、清爽和富有層次的風味襯托出紅醋栗、薰衣草、紫羅蘭和微妙的香料調性。吸引人的光滑感夾帶著厚實、強烈和層次分明的口感,年輕時略顯緊澀,不過尾韻上擁有好的深度和持續性,具陳年潛力。
此款佳釀的口感比其它 Vosne-Romanée 的酒款還要來得更堅實。香料通常伴著櫻桃成熟果香,且富含地中海香氣:百里香、薰衣草、鼠尾草,賦予這支佳釀獨特性。
葡萄來自 Quartiers de Nuits、Maizières 和 Les Violettes 地塊,70多年的老藤。淡雅的紫色調,鼻息間令人陶醉的滋味,果調香氣相當有活力。精美的結構:清脆果味、酸度平衡、出色尾韻。
迷人的勃根地酒紅色澤,新鮮可口的紅色水果,纖細且嬌貴的礦石風味,細膩綿密的單寧融化在口中,高雅的餘韻久久揮之不去,真是一支精美的酒款。
0.92 公頃的地塊,鮮紅色的水果,以BEAUX MONTS 來說相當令人驚奇,擁有前所未有的細膩質地。 極佳的結構,果香在紅色與黑色水果之間來回震盪。略帶辛香料的點綴,果實香氣與橡木風味,渾然天成的完美融合,帶有十足的均衡感。
滑順細膩的紅莓果、紅醋栗味道,融合了一點紫羅蘭的魅惑香氣及草本氣味,為整體增添了些神秘的風情,絲綢般滑順的單寧,優雅的酸度,酒香在口腔裡立體分明又清晰。