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Bourgogne Les Grands Chaillots

Vosne-Romanée Les Champs Perdrix

黑櫻桃和花束般的香氣,混合橡木桶和皮革,最後還有點黑胡椒和煙草。入口後,風味漸漸地在味蕾上展開,口感結構良好,點綴著櫻桃香氣的香橙冰沙般的漂亮酸度。帶有礦石味,相當精緻活潑,襯托鹽味,接著集中、平衡感完美的餘韻。適合10至20年的收藏。

葡萄藤栽植於1949年。

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分類: Vosne-Romanée
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Vosne Romanée (馮內-羅曼尼) Aux Champs Perdrix (鷓鴣地) 是最接近特級園 Romanée Conti (羅曼尼-康帝) 和 La Tâche (踏雪) 的村莊級地塊,因此也被視為最棒的 Vosne Romanée 村莊級地塊。

Aux Champs Perdrix 在法文是「鷓鴣地」的意思,有人猜測是因為這裡常可聽到鷓鴣的啼聲,但它其實來自另一個字根,用來描述陡峭、遍佈小石頭的地塊。因為土壤非常貧乏,上方土壤大概只有 15 到20 公分,地塊的海拔高度大約位於 300至330 公尺之間,是令葡萄農們頭痛的一個地塊,因為葡萄藤相當難種,也不易照顧。Bruno Clair 經歷了30年的努力後,終於達到他對葡萄藤的高要求。克萊爾酒莊 (Domaine Bruno Clair )擁有0.925公頃的 Aux Champs Perdrix,都是樹齡60年以上的老藤。

1993年後釀造的 Les Champs Perdrix 非常細膩,相當和諧,陳年3至4年便已相當優雅滑順,可收藏10年以上,絕對是難得的村莊級葡萄酒。
總面積:4.01公頃,共有4個擁有者。

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Vosne-Romanée

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Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts

土深只有幾尺,極度貧瘠且佈滿石子的地塊,孕育出礦石風味的佳釀。成熟的葡萄藤為此酒款帶來柔和的單寧與迷人的果香,如覆盆莓、成熟櫻桃、香料。

價格   $7,500   起

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Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts

絲滑而細緻,具有濃郁的紅色水果層次,在她的優雅中,真正展現出偉大的 Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts 精髓,尤其是酒款的深邃口感,來自大量老藤的巧勁,真是令人感動。

價格 $ 7,500 起

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Vosne-Romanée 1er cru Suchots

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Echezeaux Grand Cru

巧妙的木香襯托出更濃郁、有層次的香氣。將李子、黑藍色水果與花香結合在一起。適中的酒體帶有細微的礦物味,廣大、豐富、集中的特性更為顯著。餘韻長,結尾有一絲絲苦澀的櫻桃味。這誘人的佳釀年輕時適合品嚐,但也非常值得保存。

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Vosne-Romanée 1er cru Aux Reignots

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Clos de Vougeot Grand Cru

0.31 公頃的地塊,奢華而美麗。 濃密的黑李子和樱桃糖,香草豆莢和甘草。所有的BERTAGNA 葡萄酒似乎都印有NAPA般豐富濃郁的影子,豐滿和天鵝絨般的質地,,乾燥的薰衣草使香氣撲鼻,在紫色水果風味中帶有一絲深色的醬油鮮味,燉蘑菇和石榴糖蜜。果香味持久,但辛香料和香草的芬芳氣息仍然扮演重要的角色,一款充滿戲劇張力的酒款。

價格   $6,900   起

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Vosne-Romanée Aux Réas

絕佳的口感,多層次、多樣化的香氣,黑莓、紫莓果味源源不斷的釋出,綿密的單寧結構,是一款典型的 Vosne-Romanée (馮內-羅曼尼) 村莊級佳釀。這款酒在布根地愛好者心中廣受好評,2006-2012年之間的7個年份,Allen Meadows 評分達到90.29的均分。自2009年開始更是年年都獲得小紅心的表彰。值得一試!

價格   $4,000   起

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