這款酒來自 Santenay (桑特內) 的兩個村莊級地塊,En Boichot 和 Les Prarons Dessus,位於一級園區域的下方,葡萄藤平均年齡約為50年,土壤主要由黏土和石灰岩構成。
Domaine Philippe Colins 少數的紅酒酒款。
十足香氣,濃郁果香、濕土壤等味道,豐腴卻清爽的口感,表現優雅,餘韻迷人。
散發出梨子、桃子、新鮮麵包以及橘子油的香氣,酒體中等偏濃郁,口感俐落,在口中能感受到優雅的核果香氣,生氣勃勃的酸度,稍微的鹹度,餘韻穿透舌根,在喉中久久不散。
清澈的紅色酒裙,黑醋栗、櫻桃等紅黑莓果的香味,點綴胡桃木、香料清新的氣息,充滿活力。輕巧的口感延續香氣的水果能量,新鮮多汁。
清爽有新鮮的柑橘、梨子、白果、花香,並襯托一點樹脂和汽油味。口感圓潤豐腴,非常平衡,以檸檬皮的柑橘調性為主體。此款 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊級佳釀絕對值得一試。