説到布根地富盛名的蒙哈榭 (Montrachet) 白酒產地，一定會討論到構成 Montrachet 的兩個蒙哈榭產區 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 和 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) ，擁有布根地非常適合種植白葡萄的山坡，共五個白酒特級園地塊分佈於兩個產區間。Puligny-Montrachet 的風格與 Meursault (默爾索) 的圓潤相反，口感偏向優雅、細緻且輕盈，被譽為布根地地區最好的白酒，相當於 Vosne Romanée (馮內-羅曼尼) 之於紅酒的地位。
