3.74公頃的 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 特級園地塊 Les Charmes (魅力地) 為 Chavy 兄弟所共同擁有。該地塊緊鄰 Meursault (默爾索) 1er Cru Les Charmes (魅力地),一直以來被認為有著一級園的水準。Alain Chavy 在此種有50年的老藤,不只使用傳統的228公升橡木桶陳釀,還混有400公升的大桶,讓地塊風味更突出。
新鮮的青蘋果、白桃果香,微微的白花和草原的氣息。入口後,非常的厚實,有著如蘋果花香水一般的濃郁酒香,鮮明的酸帶出舒爽的口感。尾韻帶點鹹鹹的礦石,鮮嫩且充滿活力,些許暖烘烘烤麵包的香氣拉長了其溫柔的餘韻。
帶點金黃的稻草色,相思樹花、白桃和檸檬皮的香氣,以及淡淡的香料氣息。精緻的酒體,展現多隻清爽的口感,在鹹度上保持極佳的氣勢,衝擊著味蕾,平衡感佳,整體結構完整而且十分美麗。
這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣,充滿白花和水果的味道,口感柔滑,伴隨完美的酸度和濃郁的果味,尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品,2021產量僅200瓶。