Bâtard-Montrachet Grand Cru
相當內斂的一支佳釀,相對保守的香氣中有著明顯的、複雜的、多層次的果香。濃郁、紮實、飽滿的口感中迷人果香迴盪。優雅平衡且細緻悠長的餘韻表現出上乘佳釀的特色。具有陳年潛力。
葡萄藤栽植於1960年,年產量約600瓶。
價格 $15,000 起
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Bourgogne La Plante des Champs
價格 $1,250 起
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Chassagne-Montrachet
混合了5個不同的地塊。十分漂亮透明,清爽的口感,淡雅的果香、優雅的花香香氣緊緊的交織而出,口感濃密,是一款非常棒的 Chassagne Montrachet 佳釀。
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Chevalier-Montrachet Grand Cru
酒莊唯一的特級園酒款,通常此地塊比著名的 Montrachet 有更明顯的礦石香氣和酸度,在天氣炎熱的年份,甚至會有更為均衡的表現,如2015, 2017, 2018等。
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Chevalier-Montrachet Grand Cru
年輕時,Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣,年輕時就非常的吸引人。
具有10年以上的陳年潛力,成熟了以後會更加的柔滑細膩如同絲綢一般,有著更豐富的層次,加上一點蜂蜜、礦物質的味道,綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟 Les Demoiselles 一級園同為酒莊的代表酒款。
價格 $16,000 起
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Chevalier-Montrachet Grand Cru
清澈的淡黃色,嗅覺上的感受是清爽的,帶來草本植物香氣,及青蘋果、萊姆的香調。猶如初戀般的羞澀,淺嚐一口,隨即礦石味奔放湧出,為果香注入了新鮮的活力。高酸度的尾韻,帶來爽脆的快感,尾韻綿長,留下酸酸甜甜的美好印象。
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Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Monopole
非常清爽的香氣襯托白花、香料、石頭在雨後的氣味以及多樣化的果香。有著飽滿的口感,相當有深度絕對是此酒莊的代表作之一,綿長而迷人的餘韻,久久不散,平衡完美。值得期待,陳年一段時間會更優秀。
葡萄藤栽植於1948年,年產量約300瓶。
價格 $18,000 起
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Montrachet Grand Cru
內斂的木香襯托比 Chevalier-Montrachet 稍微成熟的香氣,接著更豐腴,更飽滿的口感,迷人的層次感,細緻綿長的餘韻久久揮之不去。恰到好處的絕佳酸度,訴說著她有絕佳的成年潛力,相信您的耐心等待一定會讓此瓶佳釀展現更好的酒質。
價格 $45,000 起
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Puligny-Montrachet
果香濃郁,口感均衡且厚實。芬芳的雞蛋花香氣從杯中散發出來,並不失礦物香。口感上有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味,酸度輕盈帶出了豐富的水果口感。結構均衡不厚重,淡奶油般綿密的口感,彷彿山丘上的徐徐微風,舒服透心涼。甘甜的尾韻非常討喜。
葡萄藤栽植於1950年。
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Puligny-Montrachet
帶點金黃的稻草色,相思樹花、白桃和檸檬皮的香氣,以及淡淡的香料氣息。精緻的酒體,展現多隻清爽的口感,在鹹度上保持極佳的氣勢,衝擊著味蕾,平衡感佳,整體結構完整而且十分美麗。
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Puligny-Montrachet
2016是Arnaud Ente這支佳釀的第一個年份。極佳的香氣表現,融合了水梨、蘋果和洋槐花的香調,淡淡的橡木香氣,中等酒體,口感似乎更有能量,擁有漂亮的尾韻。這是一款特別令人印象深刻的Puligny-Montrachet村莊級佳釀。