千變萬化的濃豔花朵香氣，色彩斑斕的異國風情，每一趟都可以讓人感受漫步於夏日晚風的百花園，明亮且俐落的酸度被充滿陽光的成熟果香溫柔包覆，口感飽滿，帶有星辛香料及礦石感的尾韻，香氣複雜且完整，持久度源遠流長，隨之而來滿載幸福感，您真的在喝 Bâtard Montrachet！
Enseignères 延續了 Bâtard-Montrachet 的風土特色，這裡的石灰岩富含黏土，白酒精緻又不失壯碩的力量感。這個地塊面積達9.12公頃，名莊 Coche-Dury、Ramonet、Olivier Leflaive 以及 Jean Chartron 皆產此酒。
Enseignères 的字源可回溯至18世紀，當時被稱作 Sensennières，意思是「Sens教區主教的地」。Sens 大主教的頭銜在法國已流傳了上千年，僅有最德高望重的人物才能擔任，敢以其名命名的地塊自然也必須有著極高的品質！值得一提的趣事，現任 Sens 大主教 Hervé Giraud 不僅延續著此名號的榮耀，還是法國第一位使用 Twitter 傳教的主教！
結合卓越的風土條件以及前衛的人文軼事，最大、最近特級園的 Enseignères 就是 Puligny-Montrachet 最好的村級地塊！
帶點金黃的稻草色，相思樹花、白桃和檸檬皮的香氣，以及淡淡的香料氣息。精緻的酒體，展現多隻清爽的口感，在鹹度上保持極佳的氣勢，衝擊著味蕾，平衡感佳，整體結構完整而且十分美麗。
明亮金色酒液，在光線下如水晶閃閃發亮，帶有新鮮如現摘多汁的果肉滋味，甜熟柑橘、黃檸檬和青梅的清新香氣，酸度均衡得恰到好處，如神氣清爽的青年一般。輕盈靈活的酒體，口感細緻純淨．餘韻綿長優雅。
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實。散發出強烈的深色水果系和礦物質香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
淡淡青檸色，良好的骨架，有萊姆、柑橘皮的香氣及青草、淡雅白花香。酸度出色，隨後引出香草、吐司，以及奶油蛋捲的香氣。結構複雜，呈現非常好的平衡和層次感。尾韻深長，令人印象深刻，夏天冰涼的搭配海鮮非常適合，享受！
新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高，口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇，飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。
