Enseignères 延續了 Bâtard-Montrachet 的風土特色,這裡的石灰岩富含黏土,白酒精緻又不失壯碩的力量感。這個地塊面積達9.12公頃,名莊 Coche-Dury、Ramonet、Olivier Leflaive 以及 Jean Chartron 皆產此酒。
Enseignères 的字源可回溯至18世紀,當時被稱作 Sensennières,意思是「Sens教區主教的地」。Sens 大主教的頭銜在法國已流傳了上千年,僅有最德高望重的人物才能擔任,敢以其名命名的地塊自然也必須有著極高的品質!值得一提的趣事,現任 Sens 大主教 Hervé Giraud 不僅延續著此名號的榮耀,還是法國第一位使用 Twitter 傳教的主教!
結合卓越的風土條件以及前衛的人文軼事,最大、最近特級園的 Enseignères 就是 Puligny-Montrachet 最好的村級地塊!