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Puligny-Montrachet Les Houlières
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Bourgogne Les Petits Poiriers

Puligny-Montrachet Au Paupillot

明亮金色酒液,在光線下如水晶閃閃發亮,帶有新鮮如現摘多汁的果肉滋味,甜熟柑橘、黃檸檬和青梅的清新香氣,酸度均衡得恰到好處,如神氣清爽的青年一般。輕盈靈活的酒體,口感細緻純淨.餘韻綿長優雅。

價格   $2,500   起

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分類: Puligny-Montrachet
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法國印象派最具代表性的大畫家莫內(Claude Monet)曾發表不同季節間所繪製的《白楊樹》系列作品,莫內捕捉白楊樹在四季不同的樣貌,以及白楊樹依水而生,映照在水面波光粼粼的動態感。

在布根地也有個用白楊樹的當地方言“Paupillot”所命名的地塊,該地塊沿著河畔,土壤鬆動充滿碎石,具優秀的排水條件;白楊樹喜好陽光與水,我們能推測這裡的葡萄有足夠的陽光照射,以形成如白楊樹般,多情萬變,層次豐富細膩的佳釀。

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Puligny-Montrachet

果香濃郁,口感均衡且厚實,芬芳的緬梔花香從杯中散出,伴隨著礦石的氣息。入口有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味,酸度輕盈帶出了豐富的果味。結構均衡不厚重,淡奶油般綿密的口感,彷彿山丘上的徐徐微風拂過,尾韻甘甜討喜。

葡萄藤栽植於1950年。

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Crémant

晶瑩剔透的包裝襯著清澈透明的淡黃酒色,散發著葡萄柚、檸檬和白花交織成的香氣,酒體相當優雅,酸度洽到好處,口感細膩且清爽怡人,餘韻迷人!

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Puligny-Montrachet Les Charmes

新鮮的青蘋果、白桃果香,微微的白花和草原的氣息。入口後,非常的厚實,有著如蘋果花香水一般的濃郁酒香,鮮明的酸帶出舒爽的口感。尾韻帶點鹹鹹的礦石,鮮嫩且充滿活力,些許暖烘烘烤麵包的香氣拉長了其溫柔的餘韻。

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Puligny-Montrachet

口感甜美而立體,木頭與礦石風味帶來大自然的氣息,黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次,驚喜藏在平和的大自然風味之中。單寧結構結實,強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞,引人入勝,餘韻悠長。

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Puligny-Montrachet

新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高,口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇,飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。

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Puligny-Montrachet Les Climats

價格   $10,000   起

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Chassagne-Montrachet

酒色清澈透亮,入口有淡雅的果香和優雅的花香交織而出,口感清爽滑順,是一款非常棒的 Chassagne Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村級佳釀。

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Puligny-Montrachet

2016是Arnaud Ente這支佳釀的第一個年份。極佳的香氣表現,融合了水梨、蘋果和洋槐花的香調,淡淡的橡木香氣,中等酒體,口感似乎更有能量,擁有漂亮的尾韻。這是一款特別令人印象深刻的Puligny-Montrachet村莊級佳釀。

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