比起一般 Pommard 更為溫文儒雅,果香顯著,餘韻悠長,單寧如雲朵般圓潤。
0.54公頃,葡萄藤剛邁入30 歲中年,位於 Les Charmots 地塊南方下坡處,沖積扇所帶來的石塊非常適合葡萄生長,土質也同樣富含黏土及鐵質,不過 Ballot Millot 莊主仍提到此地塊能釀製非常細緻的紅酒。La Refène 一字很可能是來自拉丁文字根,意指小溪流。
此款非常複雜卻又純淨,土壤氣息明顯,帶有成熟、清爽的覆盆子及黑櫻桃香味,完美地襯托濃厚、嚴謹、飽滿、迷人的口感,接著激烈豐厚的餘韻。不容錯過。
葡萄藤平均樹齡:85年。
相當成熟卻又清爽,帶有紫色的果香、花香,襯托充滿礦石味的濃烈口感。酒質相當迷人,單寧生硬,適合長期陳年。
葡萄藤平均樹齡:80年。
成熟的紅色水果,草莓果醬、紅色李子、櫻桃,香氣濃郁鮮明,令人愉悅的花束香調,香草、杏仁糖、奶油的柔滑香氣與口感,難以置信、甜美細膩的 Pommard,溫柔大方,層次豐富。彷彿進入花團錦簇的果園,令人目眩神迷!
這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles,卻有迥然不同的調性,紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革,香氣更為沈穩,有更多的豔麗花香,與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香,單寧表現溫和不突出,有很好的支撐,層次多元渾厚。
高雅的黑皮諾果香有著討喜的層次感。酒離中等,風味細膩成熟,尾該優雅深遠。 這款 Pézerolles 具有卓越的平衡口感,不論是現在開瓶享用,亦或再窖藏5-7年,絕對都是會令您驚豔的 Pommard 一級!