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Puligny-Montrachet 1er Cru Vieilles Vignes
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Chassagne-Montrachet

Puligny-Montrachet les Enseignères

千變萬化的濃豔花朵香氣,色彩斑斕的異國風情,每一趟都可以讓人感受漫步於夏日晚風的百花園,明亮且俐落的酸度被充滿陽光的成熟果香溫柔包覆,口感飽滿,帶有辛香料及礦石感的尾韻,香氣複雜且完整,持久度源遠流長,隨之而來滿載幸福感,猶如在品特級園 Bâtard Montrachet (私生子-蒙哈榭) 一般!

價格   $3,600   起

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分類: Puligny-Montrachet
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Les Enseignères (主教領地) 地塊緊鄰特級園 Bâtard-Montrachet (私生子-蒙哈榭),延續其風土特色,石灰岩中富含黏土,讓白酒擁有精緻又不失力量的特點。不少布根地名莊如 Domaine Coche-Dury、Domiane Ramonet、Domiane Olivier Leflaive 以及 Domaine Jean Chartron 等皆有產此酒。

Enseignères 一字的字源可回溯至18世紀,當時被稱作 ”Sensennières”,意思是「Sens教區主教的土地」。Sens 大主教的頭銜在法國已流傳上千年,僅有最德高望重的人物才能擔任,敢以其名命名的地塊自然也必須有著極高的品質!值得一提的趣事,現任 Sens 大主教 Hervé Giraud 不僅延續著此名號的榮耀,還是法國第一位使用 Twitter 傳教的主教!

結合卓越的風土條件以及前衛的人文軼事,地塊面積大且鄰近特級園的 Les Enseignères 是 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 最好的村級地塊!

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Puligny-Montrachet

果香濃郁,口感均衡且厚實,芬芳的緬梔花香從杯中散出,伴隨著礦石的氣息。入口有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味,酸度輕盈帶出了豐富的果味。結構均衡不厚重,淡奶油般綿密的口感,彷彿山丘上的徐徐微風拂過,尾韻甘甜討喜。

葡萄藤栽植於1950年。

價格   $3,000   起

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Puligny-Montrachet Les Houlières

成熟的白色水果氣味,帶有一點檸檬皮和些微的汽油味。豐富而多元的中等酒體包裹著奶油質地,柑橘調的酸度足以保持他的新鮮級及美味,與具有複雜度的尾韻結合,整體相當平衡。

價格   $3,000   起

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Puligny-Montrachet

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Puligny-Montrachet 1er cru La Romance

這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣,充滿白花和水果的味道,口感柔滑,伴隨完美的酸度和濃郁的果味,尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品,2021產量僅200瓶。

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Crémant

晶瑩剔透的包裝襯著清澈透明的淡黃酒色,散發著葡萄柚、檸檬和白花交織成的香氣,酒體相當優雅,酸度洽到好處,口感細膩且清爽怡人,餘韻迷人!

價格   $1,000   起

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Puligny-Montrachet 1er cru Combettes

在地下三層酒窖熟成多年的白酒,一點也不顯老!真是窖藏極品!清新的淡雅黃色,一看就知道保養極好。輕盈芬芳而富有層次的白花、榛果與果園馥郁的水果香氣完美交織在一起!漂亮細膩的口感中充滿瘋樹汁液的韻味,實為一款豐富可口而保有細緻度與極長尾韻的瓊漿玉液。

價格 $ 8,000 起

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Puligny-Montrachet Au Paupillot

明亮金色酒液,在光線下如水晶閃閃發亮,帶有新鮮如現摘多汁的果肉滋味,甜熟柑橘、黃檸檬和青梅的清新香氣,酸度均衡得恰到好處,如神氣清爽的青年一般。輕盈靈活的酒體,口感細緻純淨.餘韻綿長優雅。

價格   $2,500   起

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Puligny-Montrachet

新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高,口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇,飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。

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