威士忌令人欲罷不能的泥煤味，大概是許多威士忌愛好者追尋的「癖味」吧？說到布根地的「泥煤味」，並非燻辣嗆口之味，而是 Puligny-Montrachet Les Houlières 層次豐富、香氣複雜且純淨的白酒。
地塊名來自 Houille「泥煤」，泥煤是沼澤在形成過程中的產物，古代植物殘骸長期沈積，經細菌分解累積而成，富有大量的有機物質。這是一個較為潮濕的地塊，土壤包含沙粒和泥煤，保有一定的排水程度，且能給予葡萄藤極為多元的養分。
Puligny-Montrachet Les Houlières
成熟的白色水果氣味，帶有一點檸檬皮和些微的汽油味。豐富而多元的中等酒體包裹著奶油質地，柑橘調的酸度足以保持他的新鮮級及美味，與具有複雜度的尾韻結合，整體相當平衡。
價格 $3,000 起
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Puligny-Montrachet
新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高，口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇，飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。
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Puligny-Montrachet
口感甜美而立體，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然風味之中。單寧結構結實，強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞，引人入勝，餘韻悠長。
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Puligny-Montrachet 1er cru Combettes
在地下三層酒窖熟成多年的白酒，一點也不顯老！真是窖藏極品！清新的淡雅黃色，一看就知道保養極好。輕盈芬芳而富有層次的白花、榛果與果園馥郁的水果香氣完美交織在一起！漂亮細膩的口感中充滿瘋樹汁液的韻味，實為一款豐富可口而保有細緻度與極長尾韻的瓊漿玉液。
價格 $ 8,000 起
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Puligny-Montrachet
果香濃郁，口感均衡且厚實，芬芳的緬梔花香從杯中散出，伴隨著礦石的氣息。入口有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味，酸度輕盈帶出了豐富的果味。結構均衡不厚重，淡奶油般綿密的口感，彷彿山丘上的徐徐微風拂過，尾韻甘甜討喜。
葡萄藤栽植於1950年。
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Rully Montmorin
有著清徹透明的淡雅金黃色色澤，散發著由葡萄柚，檸檬、鳳梨、青蘋果等優雅的果香香氣，和淡淡烤過的杏仁交織而成的香氣。酒體均衡，層次表現出完美的酸度，細膩且清爽怡人，尾韻優雅。
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Puligny-Montrachet
帶點金黃的稻草色，相思樹花、白桃和檸檬皮的香氣，以及淡淡的香料氣息。精緻的酒體，展現多隻清爽的口感，在鹹度上保持極佳的氣勢，衝擊著味蕾，平衡感佳，整體結構完整而且十分美麗。
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Puligny-Montrachet 1er Cru Vieilles Vignes
酒莊依據年份條件挑選最適合的一級園地塊釀造此酒款，有的地塊風格紮實、極富果香 ; 有的清爽、清新、極富礦石風味，無論是單一地塊釀製的純粹風味或不同地塊混釀後恰到好處的平衡，都能透過老葡萄藤呈現無與倫比的滋味，是支年年驚喜、年年新的老藤酒，不可錯過的頂級一級園佳釀！
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Chassagne-Montrachet
酒色清澈透亮，入口有淡雅的果香和優雅的花香交織而出，口感清爽滑順，是一款非常棒的 Chassagne Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村級佳釀。