威士忌令人欲罷不能的泥煤味，大概是許多威士忌愛好者追尋的「癖味」吧？說到布根地的「泥煤味」，並非燻辣嗆口之味，而是 Puligny-Montrachet Les Houlières 層次豐富、香氣複雜且純淨的白酒。
地塊名來自 Houille「泥煤」，泥煤是沼澤在形成過程中的產物，古代植物殘骸長期沈積，經細菌分解累積而成，富有大量的有機物質。這是一個較為潮濕的地塊，土壤包含沙粒和泥煤，保有一定的排水程度，且能給予葡萄藤極為多元的養分。
Puligny-Montrachet Les Houlières
成熟的白色水果氣味，帶有一點檸檬皮和些微的汽油味。豐富而多元的中等酒體包裹著奶油質地，柑橘調的酸度足以保持他的新鮮級及美味，與具有複雜度的尾韻結合，整體相當平衡。
價格 $3,000 起
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Puligny-Montrachet
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實。散發出強烈的深色水果系和礦物質香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
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Puligny-Montrachet Les Climats
價格 $10,000 起
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Puligny-Montrachet
淡淡青檸色，良好的骨架，有萊姆、柑橘皮的香氣及青草、淡雅白花香。酸度出色，隨後引出香草、吐司，以及奶油蛋捲的香氣。結構複雜，呈現非常好的平衡和層次感。尾韻深長，令人印象深刻，夏天冰涼的搭配海鮮非常適合，享受！
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Chassagne-Montrachet
混合了5個不同的地塊。十分漂亮透明，清爽的口感，淡雅的果香、優雅的花香香氣緊緊的交織而出，口感濃密，是一款非常棒的 Chassagne Montrachet 佳釀。
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Rully Montmorin
有著清徹透明的淡雅金黃色色澤，散發著由葡萄柚，檸檬、鳳梨、青蘋果等優雅的果香香氣，和淡淡烤過的杏仁交織而成的香氣。酒體均衡，層次表現出完美的酸度，細膩且清爽怡人，尾韻優雅。
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Puligny-Montrachet
新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高，口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇，飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。
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Puligny-Montrachet
果香濃郁，口感均衡且厚實。芬芳的雞蛋花香氣從杯中散發出來，並不失礦物香。口感上有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味，酸度輕盈帶出了豐富的水果口感。結構均衡不厚重，淡奶油般綿密的口感，彷彿山丘上的徐徐微風，舒服透心涼。甘甜的尾韻非常討喜。
葡萄藤栽植於1950年。