Clos Vougeot 或許是最能代表布根地的象徵,周圍被 Musigny、Grands Echézeaux、Echézeaux 三大特級園所環繞,其歷史悠久的城堡見證了此地獨特的風土條件,是所有布根地愛好者一定會品嚐過的特級園。 此酒款來自 Grand Maupertui 地塊,海拔大約介於250至260公尺間,表土稀薄,底下可見許多堅硬的碎石以及海百合化石,這裡有著類似小山丘的地貌,增加了附近葡萄園的受光度和排水性,釀出的酒常具有不錯的均衡度。
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息,有著花香,帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同,特別圓潤,不過仍然迷人細膩,餘韻非常活潑有力,自然甜美,久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們,長期陳年過後,會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。
一絲成熟且清爽的氣息,漂亮飽滿的黑色水果及紫羅蘭花香在杯中綻放,隱約的香氣息隨之撲鼻而來。如絲絨般的柔順細緻,輕輕的包覆著味蕾,帶來了平衡的尾韻。
滑順細膩的紅莓果、紅醋栗味道,融合了一點紫羅蘭的魅惑香氣及草本氣味,為整體增添了些神秘的風情,絲綢般滑順的單寧,優雅的酸度,酒香在口腔裡立體分明又清晰。
一開始木質香調為主軸。入喉後,細緻的口感在嘴中呈現絲滑、集中、層次分明。優雅細膩的單寧塑造不錯的複雜度和悠長的尾韻。年輕時是相當平易近人的酒款,若能窖藏10年之久,會得到更優秀的表現。
0.31 公頃的地塊,奢華而美麗。 濃密的黑李子和樱桃糖,香草豆莢和甘草。所有的BERTAGNA 葡萄酒似乎都印有NAPA般豐富濃郁的影子,豐滿和天鵝絨般的質地,,乾燥的薰衣草使香氣撲鼻,在紫色水果風味中帶有一絲深色的醬油鮮味,燉蘑菇和石榴糖蜜。果香味持久,但辛香料和香草的芬芳氣息仍然扮演重要的角色,一款充滿戲劇張力的酒款。
濃郁的黑醋栗、成熟李子及辛香料的氣息在杯中縈繞。多汁的口感如天鵝絨般的滑過舌尖,層次多變,性感又華麗。平衡的酸度與細膩的餘韻更是襯托出此佳釀的優美。
使用60%的新橡木桶,以及全部去梗的果實釀造。其成熟紮實的單寧結構,帶有明顯的 Richebourg (李奇堡) Grand Cru 地塊風土條件。多樣化的香料和濃郁的花香在這支佳釀中完美融合。清新的紅醋栗、黑加侖混合亞洲茶葉,且又與櫻桃白蘭地的香氣相當,非常的特別。酒體扎實,口感豐富飽滿,恰到好處的單寧帶來十足的平衡感,在口腔內久久激盪。餘韻悠長,回味無窮。此款佳釀需要長時間的陳年時間。