Les Duresses 地塊橫跨 Auxey-Duresses 和 Monthélie 兩個村莊,位於波本山 (Montagne de Bourbon) 山腳下。Duresses 指放牧場的門或圍欄之意,可以猜測此處曾是放牧場。Bas Des Duresses 座落於海拔255公尺之處,葡萄園面向東,富含黏土,有著與 Pommard 土壤相同的泥灰岩,厚度可達80-90公分,釀出的酒款圓潤可口,果味充足。
撲鼻而來的優雅氣息,濃烈卻不失和諧的新鮮感深入鼻腔,雅緻的白花香氣、蜂蠟和礦石味一一展開。充滿成熟水果濃密的質感,表現出多汁檸檬、蜜蘋果、白桃、李子的芬芳。胡椒香氣挑逗著味蕾。尾韻像是含鹽奶油在嘴中慢慢化開,悠長綿延,使這支佳釀的層次更上一層樓。
有著迷人的白花、梨子、柑橘、檸檬等香氣,經過15-20分鐘後,剛烤好的麵包香氣漸漸地轉換出,剛烤好的Mozzarella Pizza的優雅香氣,這可能是Bernard Bonin所有酒款中最特別的酒款。