地塊位於山腳下,面向西南方,常有來自山谷的冷風吹徐,造就優雅的香氣和口感。
Santenay Clos de Saint Jean
清爽又帶點野性的花香,標準的 Santenay 風格。它的味道以成熟的黑櫻桃和覆盆子為主調,點綴著些許胡椒。尾韻持久,口感滑順。
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos Saint Abdon
淡且淺的金黃色色澤,起初帶有優雅的芭樂和清幽的橘子皮氣息,漸漸地白色水果、花香香氣緩緩出現,當香氣越來越濃之時,口感的柔順令人難以置信的豐厚,起初的打火石味也會在將近 30 秒的餘韻中漸漸淡去,良好的平衡感真是令人印象深刻。
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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
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Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly
十分純淨的檸檬氣息,十分深刻的第一印象,讓人想繼續窺探他的細節。輪廓分明,餘韻悠長且綿密。讓人回味無窮,隨著時間的沈澱,可以期待他會發展成一款散發著經典優雅花香的佳釀。
