這款 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 來自 Sylvain Cathiard 酒莊前幾年花下重金所購買的 2 公頃葡萄園，2021 年正是首發！
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Bourgogne Pinot Noir Clos de la Combe
以單一地塊釀造，絕對是布根地等級中的最佳代表作。多樣化的紅莓、藍莓等迷人果香味道中，伴隨著豐腴飽滿的單寧結構，有著適中且爽口的酒體，40年的老藤所賦予的細膩，完全展現在紮實的餘韻之中。
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Bourgogne
價格 $6,000 起
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Bourgogne Vigne Blanche
價格 $1,500 起
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Bourgogne Les Grands Chaillots
深邃的紅寶石色澤，開瓶約一小時之後，多樣化的紅色水果香氣漸漸釋出，清新的木質香氣接踵而至。剛中帶柔，柔中帶剛。厚實的酒體，多一分太肥，少一分太瘦。酸度與單寧巧妙地結合，明顯的礦石風味，有著絕佳的平衡感。
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Bourgogne Passetoutgrain
源自混種了90%黑皮諾與10%加美的地塊，葡萄藤已年屆八十。 輕盈的酒款，風味可愛又清新，是2017年佳釀的完美表現，潛力無窮，一定要試試！
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