比起一般 Pommard 更為溫文儒雅,果香顯著,餘韻悠長,單寧如雲朵般圓潤。
0.54公頃,葡萄藤剛邁入30 歲中年,位於 Les Charmots 地塊南方下坡處,沖積扇所帶來的石塊非常適合葡萄生長,土質也同樣富含黏土及鐵質,不過 Ballot Millot 莊主仍提到此地塊能釀製非常細緻的紅酒。La Refène 一字很可能是來自拉丁文字根,意指小溪流。
這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles,卻有迥然不同的調性,紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革,香氣更為沈穩,有更多的豔麗花香,與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香,單寧表現溫和不突出,有很好的支撐,層次多元渾厚。
撲鼻的香氣是梅子、黑櫻桃以及泥土的氣味,從香氣即可感受到這是款細緻的佳釀,中等酒體中 帶有些許粗獷的風格,尾韻中包裹著細膩的礦石氣息,是非常經典的 Pommard (波瑪)!
草本植物香氣,有紅醋栗,大地土壤氣息,一點點野味,帶有涼爽又複雜的香氣。柔滑而集中,強烈又濃郁的風味,在非常結實的單寧支撐下,具有出色的內在張力感。這是極好的酒款,因為它具有驚人的複雜口感和極佳的陳年潛力。
成熟的紅色風味、菸草、肉桂、優雅又有力量的酒款。鋼鐵般的酸度帶來清爽年輕的印象,複雜的香氣賦予它老酒特有的魅力,尾韻則帶點菌菇類的氣息,略微明顯的單寧,是一款強而有力,寶刀未老的Pommard。
相當成熟卻又清爽,帶有紫色的果香、花香,襯托充滿礦石味的濃烈口感。酒質相當迷人,單寧生硬,適合長期陳年。
葡萄藤平均樹齡:80年。