明顯的利口酒香氣,夾雜著梅酒、茶及橙皮的溫暖氣息。入口精緻甜美而濃郁。出色的中等酒體,悠長的餘韻令人神往。
此酒來自 Les Jacquines、Champs Perdrix、Hautes-Maizières 和 Vigneux 四個地塊混釀而成,有的在上坡,有的在下坡,因此能達成均衡的滋味,是 Vosne-Romanée 產區的經典風格。
此款佳釀的口感比其它 Vosne-Romanée 的酒款還要來得更堅實。香料通常伴著櫻桃成熟果香,且富含地中海香氣:百里香、薰衣草、鼠尾草,賦予這支佳釀獨特性。
氣溫低的年份賜予此佳釀酸度,而氣溫討喜的年份,則能呈現出多元的個性。不論是哪一年份的 Vosne-Romanée La Combe Brulée 都具曼妙的黑醋栗、深色櫻桃、可口的紅色漿果、新鮮的草莓風味。令人心情愉悅的花香味則是優雅美麗的紫羅蘭。輕盈的酒體,柔美的單寧,口感由濃郁漸變為柔和滑順,尾韻綿長又清晰。
既溫柔又性感,有著新鮮而且充滿活力的紅色水果風味,如成熟的櫻桃、草莓果醬。微微的木調香氣和菸草點綴,富有肌肉線條的口感,單寧柔滑,充分展現了男神般的迷人風采。
0.92 公頃的地塊,鮮紅色的水果,以BEAUX MONTS 來說相當令人驚奇,擁有前所未有的細膩質地。 極佳的結構,果香在紅色與黑色水果之間來回震盪。略帶辛香料的點綴,果實香氣與橡木風味,渾然天成的完美融合,帶有十足的均衡感。
內斂的氣息,微微地透露出深色莓果、香料、薰衣草及紫羅蘭花香。圓潤濃郁的口感有著良好的細節,尾韻輕巧。現在品飲已可知曉此佳釀的質感將會隨著瓶齡增長而更迷人!
充滿活力的新鮮紅色,有著一如 Vosne 該有的明星般大器豪邁風格,櫻桃、黑醋栗、無花果的香甜果香,飽滿黑色水果巧妙地呈現在辛香料風味以及橡木桶的辛香中,尾韻有一絲溫暖的土壤氣息。