偏深的紅棕色澤，具有皮革、香料、橡木桶的成熟氣息，散發濃郁的水果香氣，入口充盈著玫瑰、蔓越莓、覆盆子等花果迷人氣味，口感滑順輕盈，酸度中等偏高，單寧柔和細膩而悠長。
散發著香水般的香氣，複雜度高。主要表現出紅色漿果果味及大地土壤風味，灌木叢和淡淡的動物皮毛味。豐滿又多汁的口感，有份量的酒體，俐落的單寧隨時間柔化。這是一個驚人的酒款，仍然還有很高的陳年潛力！
年輕時就有淡金色酒裙、綠色裙擺。隨著年份 Corton-Charlemagne 展現多層次的琥珀色，酒體極為細緻。 香濃奶油、烤蘋果、柑橘、鳳梨、菩提樹、蕨類、杜松、肉桂與燧石，搭配蜂蜜呈現出這支佳釀的豐富香氣。較長期的陳年（25至30年）後，則可體驗松露與皮革的風味。此款佳釀展現出濃郁且不失衡的 Chardonnay。
Corton Renardes 是 Corton 裡特級園知名度最高的地塊，尤其是從 2009 年後 DRC 開始釀製 Corton 之後，Renardes 扮演著相當重要的角色，它提供了酒體的中堅結構！
地塊知名度較 Maréchaudes 高一些，酒質也較為飽滿、豐腴一些！Michel Mallard 的 Corton Rognet 一直以酒質更大氣、更有深度著稱，尤其經過了將近 30 年的熟成，不僅僅造就了迷人的多樣化香氣結構，口感中更有紫色莓果、野生菌菇等等較濃郁的香氣，口感適中，餘韻悠長！
