Les Sausilles 是個較為寒冷的地塊，地勢崎區，賦予酒款優雅的特性。這款酒也是 2023 年莊主來台品酒會中，最受大家歡迎的一款佳釀之一！
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Pommard 1er Cru Les Croix Noires
此款非常複雜卻又純淨，土壤氣息明顯，帶有成熟、清爽的覆盆子及黑櫻桃香味，完美地襯托濃厚、嚴謹、飽滿、迷人的口感，接著激烈豐厚的餘韻。不容錯過。
葡萄藤平均樹齡：85年。
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Pommard 1er Cru Les Charmots
這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles，卻有迥然不同的調性，紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革，香氣更為沈穩，有更多的豔麗花香，與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香，單寧表現溫和不突出，有很好的支撐，層次多元渾厚。
價格 $2,500 起
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Pommard 1er Cru Les Pézerolles
高雅的黑皮諾果香有著討喜的層次感。酒離中等，風味細膩成熟，尾該優雅深遠。 這款 Pézerolles 具有卓越的平衡口感，不論是現在開瓶享用，亦或再窖藏5-7年，絕對都是會令您驚豔的 Pommard 一級！
價格 $3,600 起
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Pommard 1er Cru Grands Epenots
存在一種非常溫和的草本香氣，絲毫不破壞原本誘人的大地氣息和帶有香料、紅醋栗等香氣。細膩且輕薄的中等酒體有著極佳的活力，毫不保留地展現出它的美味、純淨，平衡且有著鹹度。
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Santenay Blanc
價格 $1,900 起
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Pommard Les Perrières
成熟的紅色風味、菸草、肉桂、優雅又有力量的酒款。鋼鐵般的酸度帶來清爽年輕的印象，複雜的香氣賦予它老酒特有的魅力，尾韻則帶點菌菇類的氣息，略微明顯的單寧，是一款強而有力，寶刀未老的Pommard。