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Meursault Sous la Velle
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Bourgogne Blanc Les Grandes Gouttes

Bourgogne Aligoté

由於2019年所生產的葡萄對於炎熱的氣候有著良好的適應力,使得當年度的 Aligoté 保持著良好的平衡。Marthe Henry Boillot 的 Aligoté 十分飽滿,充滿活力,並且有成熟的複雜性。它的香氣有著十分精緻的深度,濃郁卻輕巧。是支令人愉悅的佳釀。

價格   $1,000   起

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分類: Bourgogne Aligoté
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Aligoté 是布根地的後起之秀,由於較難成熟的特性,因此常被認為不似 Chardonnay 討喜。然而,近幾年由於全球暖化的關係,Aligoté 的表現和種植比例都逐年上升,50年後會不會成為布根地的主要品種?讓我們拭目以待!

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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe

酒體飽滿,酸度明顯但很渾圓相當好入口,不會過於刺激,是非常扎實的 Aligoté。尾韻回甘生津,這款 Aligoté 還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté。 少見的有地塊的廣域 Aligoté,葡萄藤種植於1978年。

價格   $1,250   起

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Saint-Romain Combe Bazin

Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。

價格   $1,500   起

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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin

溫和的烘烤香,帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味,具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté!

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Bourgogne Blanc Les Grandes Gouttes

複雜性豐富且令人愉悅的佳釀!淡淡的礦石味更彰顯了她的活潑外放。是支適合和朋友們分享的絕佳白酒!

價格   $1,250   起

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Bourgogne

這款佳釀以 Chardonnay 釀成,是 Potinet-Ampeau 少見不需陳年便可品飲的白酒!

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Pommard

杯中散發著甜美的紅色水果香氣,口感細緻卻活潑,充滿活力。具有良好的細微礦物質底蘊,卻不會過度彰顯土壤的氣息。這是款具有完美感官平衡的優秀 Pommard!

價格   $2,750   起

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Bourgogne Aligoté

來自一個 0.57 公頃的地塊,土質以黏土居多,酒體結構緊緻,葡萄藤年齡約 35 歲。新鮮蘋果馥郁芬芳,礦石香氣伴隨其中,點綴蔗糖的清甜香味。口感圓潤、中等飽滿,隨時間會漸漸流露龍眼蜜的香氣,非常吸引人,尾韻乾淨清爽。

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Bourgogne Aligoté

辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。

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