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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
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Bourgogne Pinot Noir

Meursault 1er Cru Porusots

在炎熱的年份,Porusots 通常都表現得過度豐腴。然而 Marthe Henry Boillot 卻將此款酒體保持在非常優秀的狀態,不僅充滿活力且十分清新。漂亮礦物香氣,輕巧的口感,十分動人!

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分類: Meursault, Meursault 1er Cru
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Porusot 為「多石地」之意,反映這裡多礫岩混合褐色泥土的土壤結構。Le Porusot 包含三個 Lieux-Dits: Porusot Dessus、Porusot Dessous、Porusot。這裡的葡萄園面東,有充分照到陽光,氣候溫暖,排水良好,海拔介於231至278公尺之間,酒款口感立體,香氣奔放。

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Meursault Le Limozin

撲鼻而來的優雅氣息,濃烈卻不失和諧的新鮮感深入鼻腔,雅緻的白花香氣、蜂蠟和礦石味一一展開。充滿成熟水果濃密的質感,表現出多汁檸檬、蜜蘋果、白桃、李子的芬芳。胡椒香氣挑逗著味蕾。尾韻像是含鹽奶油在嘴中慢慢化開,悠長綿延,使這支佳釀的層次更上一層樓。

價格 $ 16,000 起

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Meursault La Rencontre

有著迷人的白花、梨子、柑橘、檸檬等香氣,經過15-20分鐘後,剛烤好的麵包香氣漸漸地轉換出,剛烤好的Mozzarella Pizza的優雅香氣,這可能是Bernard Bonin所有酒款中最特別的酒款。

價格 $ 14,000 起

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Meursault Les Narvaux

香氣以榛果、水梨以及金合歡花為主,口感多汁又豐富,圓滑的油脂感替複雜的表現增添了一分韻味。不只有著豐富的果香,還有良好的酸度能夠支持它再陳放5至7年。

價格   $3,000   起

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Meursault Sous la Velle

成熟的柑橘果香,淡淡白花香、海洋感的礦石鹹香,鮮爽的酸度貫穿其中,口感圓潤帶有杏仁風味,尾韻舒服綿長、清新並有一絲檸檬皮的清香。 Sous la Velle 地塊地形平坦,仰賴充滿小石頭的地質,排水性良好。

價格   $2,500   起

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Meursault 1er Cru Perrières

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Meursault Tesson

稻草般的金黃酒液,享受著剛摘下來的白桃、柳橙和青蘋果等水果的清淡香氣,蘊含淡淡礦物感的柔美酸度,融化奶油般的細膩尾韻,平衡自然。

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Meursault Clos du Cromin

和Tillets有著截然不同的結構,像是糕餅內滑順的奶油內餡,帶有迷人的梨子和白桃等白色水果滋味,另一方面,加載著白花、新鮮月桂葉、摩擦石塊的香氣,達到很好的風味平衡。

價格 $ 16,000 起

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Meursault Les Grands Charrons

Meursault Les Grands Charrons 是該酒莊最稀有的酒款,因為每年平均只有450瓶左右的產量!十分具有吸引力,也是較早熟的酒款。散發出蜜餞、蜂蠟、淡淡的煙燻味和白花香,質地雅緻,圓潤而完整,有著刺激味蕾的平衡酸度。

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