首頁Bourgogne Aligoté Montagny
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Bourgogne Pinot Noir
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Vosne-Romanée

Montagny

帶有布根地Chardonnay的經典特徵:年輕時為清澈帶綠光點的淡金色,隨著年齡增長呈較深金色。風格清新、年輕、活潑誘人,並帶有花香、辛香料與堅實的結構。

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分類: Bourgogne Aligoté
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Montagny為Chalon-sur-Saône南邊的白酒產區,自1936年起由Buxy、Montagnylès-Buxy、Jully-lès-Buxy以及Saint-Vallerin組成。二戰期間全區皆為特級園地位,直至1989~1991年擴大產區期間,釀酒師們決定降級,僅保留最精華的地塊。由於偏南偏暖的地理位置以及土壤中富含石灰岩帶來的珍貴礦物質,相較Chalonnaise其他區域的白酒,更具酒體及略高的酸度。

相關酒款

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Maranges

Maranges 是位於 Côte d’Or 最南方的村莊,這是款由超過 150 年的荖藤釀製的佳釀,全程無添加二氧化硫,酒質相當的純淨,閃閃動人的淡雅紅色酒液,口感內斂且精緻,酒體生動活潑,150 年的荖藤藉由帶梗發酵,展現出優雅的紫莓果香、野生藍莓等香氣,清新的口感,深邃的果香,不僅令人驚艷,更展現出 150 年 Maranges 荖藤細緻的特色!
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin

溫和的烘烤香,帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味,具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté!

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Bourgogne Aligoté

葡萄種植於1921年,已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré,熟成階段只進行12個月,藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導,複雜濃郁的花束香氣,豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛,尾韻轉為核果、淡淡烘烤香,豐富的層次感不容錯過。

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Bourgogne Aligoté

辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。

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Pommard

杯中散發著甜美的紅色水果香氣,口感細緻卻活潑,充滿活力。具有良好的細微礦物質底蘊,卻不會過度彰顯土壤的氣息。這是款具有完美感官平衡的優秀 Pommard!

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Saint-Romain Combe Bazin

Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。

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Côte de Nuits Villages

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Fleurie

混合著乾燥玫瑰花辮和香醇的紅莓果香、新鮮李子、各種辛香料等等香氣結構,相當的迷人!淡淡的芳香奶油味應該來自 25% 的新木桶。口感集中且濃郁,多層次的芬芳香氣,低調且奢華,帶有細膩的丹寧和飄著鮮美的水果味。
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